. az embereim, amikor ezt megláttam, egyszer csak bámultam, mint egy korong. amikor Csehországban voltam, száraz gombák, "felhők" voltak, így az ünnepek alatt elmentem egy barátomhoz és természetesen gombához. a felesége ezt tette velem egy ideig, amikor a gombák eltűntek .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
. gombákat kell gyűjteni
megtisztítjuk és felvágjuk őket
szeletelve öntsük őket egy edénybe vagy serpenyőbe kevés olajjal
, egy csipetnyi vízzel felöntjük, és a fedél alatt időnként megkeverve pároljuk
befejezés előtt fedél nélkül megfulladtam, hogy megszabaduljak a felesleges vizetől, és a gombáimat egy pohár bébiételbe töltöttem
vegyen egy kis zsírzsírt és tegyen egy csésze gombához
. a kenőcs megolvad, kiönti a felső gombákat, és csak a fedéllel zárjuk le. Az így elkészített gombák serpenyőkhöz, hús alá használhatók .