Még az egészséges táplálkozás területe is tele van olyan mítoszokkal, amelyekben még sokan hiszünk.
Általános mítoszok az egészséges táplálkozásban
Tizenhét után ne egyél és fogyj le
Szeretnél lefogyni, és úgy döntöttél, hogy 17 óra után nem eszel, annak ellenére, hogy csak 22 órakor és később mész lefeküdni? Lehetséges ilyen módon lefogyni, de nem azért, mert egy bizonyos óra után nem eszel. A fogyás fő oka az a tény, hogy a teljes energiafogyasztás alacsonyabb.
Ez azt jelenti, hogy a legfontosabb kalóriákat ebből a szempontból a nap folyamán beveszik, és a tizenhetedik után éhezni nem indokolt. Két órával lefekvés előtt könnyű vacsorát fogyaszthat a szobájában.
A tojás növeli a koleszterinszintet
Számos tudományos tanulmány eloszlatta ezt a mítoszt. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő tojásfogyasztás nem járul hozzá a vér magas koleszterinszintjéhez - a gyakorlatban ez azt jelenti, hogy napi egy egész tojás vagy két fehér fehérje az egészséges és kiegyensúlyozott étrend része. A tojás tápláló és kiváló vas-, cink-, lutein-, zeaxantin-, D-vitamin- és kolinforrás.
Csökkentse a minimumra a szénhidrátfogyasztást, és egészségesebb lesz
Noha az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerű, a legtöbb szakértő mégis úgy véli, hogy az emberi testnek szüksége van szénhidrátokra.
Egy tanulmány szerint azoknak, akik teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, 20-30% -kal alacsonyabb a szívbetegség kockázata.
A szénhidrátokon belül előnyben kell részesíteni a komplex szénhidrátokat, például a teljes kiőrlésű gabonákat vagy a hüvelyeseket.
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek kevésbé táplálóak
A szezonban előnyben kell részesítenünk a szezonális és a helyi gyümölcsöket és zöldségeket. Télen azonban a fagyasztott is jó választás, mert néhány órán belül frissen és fagyasztva szüretelik. Ez biztosítja, hogy megtartsák a legtöbb fontos anyagot.
A tavaszi méregtelenítés szükségszerűség
Testünknek nincs szüksége tavaszi méregtelenítésre, mert a természetes méregtelenítési folyamatok folyamatosan működnek benne. Ha támogatni akarjuk őket, törekednünk kell az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre, és ne terheljük a testet fehér kenyérrel, cukorral, tehéntejjel vagy iparilag feldolgozott ételekkel.
Ez a fajta étrend a legjobb
Még a szakértők között is vannak olyanok, akik nem tartják tiszteletben azt a tényt, hogy mindannyian egyediek vagyunk, és ami megfelel az egyiknek, lehet, hogy nincs a másikunk. Ennek alapja az, hogy hallgasson a testére - egyesek kényelmesen vegetáriánusak, egészségesek és fittek, mások inkább a mediterrán étrendet kedvelik, emellett egészségesek és tele vannak energiával. Emiatt egyetlen étrend sem írható le jobbnak, mint a másik.
Naponta ötször kell enni
A fogyni próbálók számára előnyös lehet naponta ötször enni kisebb mennyiségben. Ha azonban az ember egészséges, akkor nem probléma, ha napi három étkezésen dolgozik. Megint csak arról van szó, hogy mindegyikünk eredeti