Tudta, hogy van olyan növény, amely 300-szor édesebb, mint a cukor? Stevia Sweet vagy Stevia rebaudiana a neve. Más néven édes fű vagy mézes levelek.
Paraguay ad otthont, és az őslakosok évszázadok óta használják. Rágásának köszönhetően fogaik szinte egyáltalán nem sérültek meg. Kis "mellvédes" kertjében szilárd helyet kell kapnia a petrezselyem, a bazsalikom és a metélõhagyma mellett. Ez a növény 50 cm magasra nő, leveleit édesítésre használják. Ezek kis lándzsa alakú fogazott levelek, amelyeket friss vagy szárított formában használnak. Édességét elegendő fény és hő befolyásolja. A fiatal növényeknek időre van szükségük ahhoz, hogy elérjék az édesség bizonyos fokát.
Varázsa azonban nemcsak abban rejlik, hogy még mindig kéznél van és szokatlan formában van cukor, hanem főleg a hatása miatt. Cukorbetegeknek és diétázóknak is alkalmas, mert nem tartalmaz nincs kalória. Megakadályozza a fáradtságot, támogató hatással van az elmére, fenntartja a vér és a máj cukor egyensúlyát, csökkenti a vérnyomást. Elnyomja a cigaretta és az alkohol iránti étvágyat, antibakteriális hatású, fertőtleníti a szájüreget. Felgyorsítja a sebgyógyulást, segít a bőrbetegségek kezelésében, megindítja az anyagcserét. Igen, ez a növény a természet egy kis csodáját rejti.
Félkiló szárított növényt egy növényből termeszthet. Egy liter tea esetében általában két-három levelet használnak. Ma általában nálunk is megkaphatja, és ilyenkor a tea a legalkalmasabb a vásárláshoz. Rendszeres öntözéssel, trágyázással és sok napsütéssel otthon boldogulni fog.