Az időszakos böjtölésre gondol?
Nem minden arany, ami felvillan!
Az időszakos böjt a fogyás, a test méregtelenítése és a cukorbetegség megelőzésének rendkívül népszerű modern trendje. A kutatók szerint sok más előnye is van, többek között a gyulladás csökkentése, az élet meghosszabbítása stb.
A hagyományos orvoslás azonban nem osztja ezt a lelkesedést, és figyelmeztet arra, hogy az ételek teljes kihagyása egyensúlyhiányt okozhat a szervezetben és különféle egészségügyi problémákat okozhat, amit saját tapasztalataim alapján is megerősíthetek.
Az időszakos böjt valójában nem mindenki számára szól, és ennek vannak mellékhatásai és egészségügyi kockázatai. Ha mégis ki akarja próbálni, óvatosan kell megközelítenie a beállításait, hogy ne okozzon többet, mint használjon.
A tudomány szerint milyen egészségügyi előnyei vannak az időszakos böjtnek?
Hormonális változások, amelyek megkönnyítik a fogyást
A fogyás a leggyakoribb oka annak, hogy az emberek megpróbálják az időszakos böjtöt.
A rendszeres böjtnek köszönhetően csökken az ételfogyasztás és az elfogyasztott kalóriák mennyisége. Ugyanakkor van a hormonszint változásai, amelyek megkönnyítik a fogyást, növelik a zsírégető felszabadulását - a norepinefrin hormon (noradrenalin).
Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy ez a fajta táplálékfogyasztás 3-8% -os fogyást okozhat 3-24 hét alatt. Ugyanezen tanulmány szerint az emberek a derék kerületének 4-7% -át is elveszítették.
A sejtek inzulinérzékenységének helyreállítása
A böjt segíthet fordított inzulinrezisztencia és prediabetes és így megelőzhető a cukorbetegség.
A kutatók összehasonlították az intermittáló böjt hosszát. Megállapították, hogy 16 óra. az éhezés (a 12 órás éhezéshez képest) 5 hét után jelentősen csökkentette az inzulinszintet, és javította az inzulinérzékenységet, valamint a vérnyomást az elhízott, cukorbetegség előtti férfiaknál.
Ezen kívül vannak olyan orvosok, akik azt állítják, hogy a 2-es típusú cukorbetegséget meg lehet váltani szakaszos gyorsasággal, annak ellenére, hogy a legtöbb diabetológus nem ért egyet ezzel az állítással.
Egyéb egészségügyi előnyök
A szakaszos böjt segíthet csökkenteni a gyulladásos paraméterek szintje és így csökkenti a gyulladást.
Időszakos koplalás javítja a szív egészségét az LDL-koleszterin, a triacil-glicerin, a vérnyomás, a koszorúér-betegség és a cukorbetegség kockázatának csökkentésével.
Böjt lehet erősítse az agy működését és védje ill. javítja az olyan neurodegeneratív betegségek kimenetelét, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
A böjt is segíthet rákmegelőzés és növeli a kemoterápia hatékonyságát.
Az öregedés lassítása
A megemelkedett vércukorszint idő előtti a belső szervek kopása. A cukorbetegségről ismert, hogy károsítja a fontos szerveket (szívet, ereket, idegeket, szemeket és veséket).
A károsodás mechanizmusa egészséges embereknél azonos. Ekkor a kopási folyamat hosszabb és a folyamatok részeként nyilvánvalóvá válnak a következmények öregedés.
Ezzel szemben az alacsony vércukorszint mellett, amely időszakos éhgyomorra történik, a kopás lelassul, lehetővé téve a hosszabb életet.
Gyakran feltett kérdések az időszakos böjtölésről
MI BÉRLETT?
A böjt az étel önkéntes lemondása lelki, egészségügyi vagy egyéb okokból. Ez lehet teljes lemondás vagy az étel mennyiségének jelentős csökkentése legalább 12 órán keresztül.
MILYEN EGÉSZSÉGÜGYI Nehézségek esetén a gyorshatás hatékony?
A tudósok szerint a böjt hatékony eszköz számos egészségügyi probléma orvoslásában:
- az inzulinrezisztencia és a prediabetes visszafordítása és a cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentése,
- a koleszterinszint csökkentése, a vérnyomás, a koszorúér-betegség kockázata,
- a gyulladás csökkentése,
- a kognitív funkció javítása és a neurodegeneratív betegségek (például Alzheimer- vagy Parkinson-kór) megelőzése,
- az alvászavarok kiküszöbölése és minőségének javítása,
- hatékony fogyás, yo-jo hatás nélkül és a viscellar zsír csökkentése,
- nem utolsósorban az öregedés lelassítása, az életkorral összefüggő betegségek megjelenésének meghosszabbítása, sőt az élet meghosszabbítása!
MI A GYORSÍTÁS TÖRTÉNETE
Paleolit korszak
Az időszakos böjt, hasonlóan a paleo diétához, utánozza azt, ahogyan őseink ettek vagy nem ettek, amikor étel nem volt elérhető. Különösen tavasszal, amikor a készlet elfogyott, mielőtt a magok csírázni kezdtek volna. Az étel meglehetősen ritka volt ebben az időszakban.
Az élelmiszerhiány időszakai mindig is természetes részét képezték a paleolit korszaknak, amely 2,5–10 000 évvel ezelőtt volt. Ebben az időszakban az emberek vadász-gyűjtőként éltek.
Körülbelül 10 000 évvel ezelőtt kezdtek megváltozni a dolgok a mezőgazdasági forradalommal, amikor az emberek vadászat helyett gazdálkodni kezdtek. Ez az élelmiszerek jobb hozzáférhetőségéhez vezetett, ami lehetővé tette az étkezés jelenlegi módját.
Ókori görögök
Az ókori görögök úgy gondolták, hogy a természetből megfigyelhetik a kezelés módszerét, és a böjtöt használták a betegségek kezelésének egyik módszereként.
Ezenkívül az állatoknak és az embereknek böjtölési "ösztönük" van, és általában nincs kedvük enni a betegség alatt. Ne feledje, hogy influenzás volt. Valószínűleg az ételre gondoltál utoljára.
Ezért az ókori görögök támogatták a böjt gyakorlását. Maga Hippokratész (kb. 460 - Kr. E. 370), akit a modern orvoslás atyjának tartanak, ezt írta: "Ha beteg állapotban eszik, táplálja betegségét."
A böjt többi ősi támogatója: Plutarchosz, Platón és tanítványa, Arisztotelész.
Vallási célokra
A szellemi célú böjtölést széles körben gyakorolták, és ez a világ minden nagyobb vallásának része. A böjt önállóan alakult ki a különböző vallások és kultúrák között, mint az emberi test és szellem számára előnyös hagyomány.
A kereszténységben a böjt fontos a bűnbánat és a belső megtisztulás, de a felkészülés és az elvárás szempontjából is. Emiatt a keresztények böjtölnek fontos ünnepek előtt (például húsvét előtt, az Úr születése előtt), de még az eucharisztia (az úgynevezett eucharisztikus böjt) megkapása előtt is. A fő koplalási időszak 40 nap a húsvéti ünnepek előtt.
A kereszténységben a böjtöt az állati táplálék tartózkodásának tekintik, nem pedig a teljes éhezést. A rendszeres egész napos éhezés más vallásoknál sem szokás.
MI TÖRTÉNIK A SZERVEZETBEN A BÉRLÉS ALATT?
A glükóz és az inzulin szint étkezés közben növekszik. Az evésről a böjtre való átmenet több szakaszban történik:
1. Postabszorpciós fázis
Az éhezés megkezdése után 6-24 órával az inzulinszint csökkenni kezd. Mivel a testnek energiát kell biztosítania a szövetek számára, elkezdi lebontani a máj glikogénraktárait, amelyek körülbelül 24 órán keresztül elegendőek.
2. Glükogenezis
Az éhezés megkezdése után 24 órától 2 nappal a máj új glükózt termel az aminosavakból a glükoneogenezis folyamata segítségével. Nem cukorbetegeknél a glükózszint csökken, de a normál tartományon belül marad.
3. Ketózis
A ketózis a böjt kezdete után 2-3 nappal kezdődik. Az alacsony inzulinszint serkenti a zsír energia lebontását. A zsírsavakat a test számos szövete közvetlenül felhasználhatja, kivéve az agyat - az agy energiája miatt a zsírsavakból ketontestek készülnek, amelyek képesek átjutni a vér-agy gáton. 4 napos koplalás után a ketonok az agy fő energiájává válnak. A két fő ketontípus több mint 70-szeresére növekedhet az éhezés során. A ketózist nem szabad összetéveszteni a diabéteszes ketoacidózissal, amely a nagyon magas glükózszint mellett felesleges ketont termel.
4. Fehérjevédelem
A fehérjevédelmi szakasz 5 nap után következik be - a növekedési hormon magas szintje fenntartja az izomtömeget és a szöveteket. Az anyagcsere fenntartására szolgáló energiát szinte teljes egészében a szabad zsírsavak és ketonok adják. A noradrenalin (adrenalin) emelkedett szintje megakadályozza az anyagcsere sebességének csökkenését.
MIKOR SZAKASZOLT BIZTONSÁGOS, ÉS MILYEN ESETBEN ELLENJEGYZIK?
Az időszakos böjtölést általában biztonságosnak tekintik. Nincs semmi veszélyes, ha egy ideig nem eszel, ha általában egészséges vagy, és egyébként gondoskodsz a megfelelő táplálkozásról.
Az éhség a szakaszos böjt fő mellékhatása. Ön is gyengének érezheti magát, és az agya nem működhet olyan jól, mint megszokta. Ezek a mellékhatások általában átmeneti jellegűek.
A böjt azonban túlevést okozhat. A kalóriabevitel vizsgálatok enyhe növekedést mutatnak a következő étkezéskor.
- 18 év alatti vagy 60 év feletti,
- károsodott vércukorszint-szabályozás (különösen cukorbetegség),
- alacsonyabb súly vagy alultápláltság,
- terhesség és szoptatás,
- krónikus stressz,
- étkezési rendellenességek (bulimia vagy anorexia),
- a menstruáció hiánya a reproduktív időszakban (amenorrhoea) vagy a hormonális egyensúly problémái,
- epekő vagy homok.
Előre beszéljen orvosával, ha alacsony a vérnyomása vagy alvászavarai vannak, egyéb alapvető egészségügyi problémái vannak, vagy 12 óránál hosszabb ideig szeretne böjtölni.
MILYEN VÉLEMÉNY A HAGYOMÁNYOS ORVOS A FÉNYZETT GYORSÍTÁSON?
Az Ayurveda, a világ legrégebbi orvosi rendszere, amelyet az Egészségügyi Világszervezet is elismer, kritikusan viszonyul az időszakos böjtöléshez. Az ayurvédikus orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a jelenleg népszerű időszakos böjt, amelynek során az emberek teljesen kihagyják az ételt, kiegyensúlyozatlanságot okozhatnak a doshák között, ronthatják az emésztést, az elme és a test közötti belső kapcsolatot, és valójában olyan problémákat okozhatnak, amelyek felépülése hónapokba telhet.
Az ájurvédikus böjt (pratyahara) nem jelenti a teljes éhezést. Inkább egy könnyebb "tisztább" étrend fogyasztásáról van szó, amely segít fenntartani az egyensúlyt a testben. Ajánlatos a héten egy napon rendszeresen gyakorolni, és csak enyhe formában.
Az ilyen böjt ötlete Agni (emésztőrendszer) pihenés biztosítása. Ez elősegíti az emésztéstűz újjáélesztését és újbóli meggyújtását, valamint a testünkben felhalmozódott méreganyagok (Ama) elégetését. Ez javítja az általános egészségi állapotot. Fontos azonban jól megválasztani ezt a "pihenést", hogy a böjt ne okozzon többet, mint használjon.
GYÓGYSZEREKET ÉTELEKKEL SZEDEM. Gyorsan kipróbálhatom a megszakításokat?
Vannak bizonyos gyógyszerek, amelyek éhgyomorra okozhatnak problémákat. Az aszpirin gyomorirritációt vagy akár fekélyeket is okozhat. A vas-kiegészítők hányingert és hányást okozhatnak. A cukorbetegségben alkalmazott metformin hányingert vagy hasmenést okozhat. Válasszon legfeljebb 24 órás böjtöt, hogy napi adag ételt vegyen be ezekhez a gyógyszerekhez.
GONDOLKODÁSOM BÉRLÉS ALATT LESZ?
A szakaszos böjt alatt néhány ember úgy érzi, hogy az agya nem működik megfelelően.
Másrészt az ókori görögök úgy vélték, hogy a böjt hosszú távon javítja a kognitív képességeket. Az egyik elmélet szerint az éhezés aktiválja az autofágia nevű sejttisztítási formát, amely segíthet megakadályozni a memória elvesztését.
GYORSAN FOLYTATOTT VAGYOK, Fáradt vagyok, gyenge és sima, mit kell tennem?
Ez a három tünet általában egyszerre jelentkezik. Kerülje a fizikai munkát és a testmozgást gyengeség alatt, igyon vizet vagy frissen facsart gyümölcslevet. Ha érzéseid továbbra is fennállnak, törd meg a böjtöt. A tartós fáradtság nem gyakori része a böjtnek.
Mit kell tennem, ha meghalok?
A szédülés a legvalószínűbb kiszáradás. Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot fogyasszon. A húslevesben vagy ásványvízben található extra tengeri só gyakran segít enyhíteni a szédülést.
Egy másik lehetőség az, hogy a vérnyomása túl alacsony - különösen, ha magas vérnyomás elleni gyógyszereket szed. Beszéljen orvosával.
Mit kell tennem, ha a fejtörés közben fejfájásom van?
A koplalás során gyakoriak a fejfájások. A fájdalom néhány perctől több óráig tarthat, és migrénvé válhat. Úgy gondolják, hogy ezeket a sóban gazdag étrendből az alacsony sótartalmú táplálékra való áttérés okozza. Növelje a sóbevitelt és igyon sok folyadékot. A fejfájás általában átmeneti.
A fejfájás enyhítésére próbálja javítani a vér áramlását a fején:
- Olyan megfázás alkalmazása, amely szűkíti a fej fájdalmasan kitágult ereit.
A legegyszerűbb módszer, ha kint hideg az idő, akkor hajrá
átmegy. Ha kint nincs hideg, próbáljon meg hideg borogatást. - Fejmasszázsok, amelyek javítják az agy véráramlását. Próbáljon ki egy masszázst
fejét a haj gyökereinél tartsa ujjaival 5 percig.
Mióta kipróbáltam a megszakított gyorshajtást, félig megtettem. MIT TEHETEK?
Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot fogyasszon. Növelje a rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztást a gyors éhezési időszakban. A glükomannán étrend-kiegészítő is segíthet. Ha ez a probléma továbbra is fennáll, forduljon orvosához.
ÉGŐM. MIT TEHETEK?
Böjt után ne fogyasszon nagy mennyiségű ételt egyszerre.
Lehet, hogy túlevik, de csak próbáljon normálisan enni. Kerülje a fekvést, és próbáljon legalább fél órán át egyenesen maradni étkezés után. Ha a tünetek továbbra is fennállnak, forduljon orvosához.
IZOMKULCSOK VAN. MIT TEHETEK?
Az alacsony magnéziumszint, különösen cukorbetegeknél, izomgörcsöket okozhat. Kezdje el a magnézium-kiegészítő szedését.
A leghíresebb böjti rendszerek
Számos koplalási mód létezik. Mindegyiknek meg van osztva a nap vagy a hét az étkezési időre és a böjtre. Az éhezés során vagy nem eszik meg, vagy nagyon kevés. Minél hosszabb a gyors, annál gyorsabb az előnyök elérése, de nagyobb a mellékhatások és az egészségügyi szövődmények kockázata is.
12 órás gyors
Rendszeres 12 órás. A "böjt" az egyetlen rezsim, amelyet a hagyományos orvoslás is támogat, mivel nem okoz káros étkezést.
12 órás böjt mellett legkésőbb az utolsó étkezést megeszi, például 19 órakor. és reggel 7 órakor.
Időnként teljesen általános volt ez az étkezési stílus az esti étkezés nélkül.
LeanGrains (16 órás gyors)
A LeanGrains program napi 16 órás böjtöt és 8 órás étkezést tartalmaz. Például. étkezés 11 és 19 óra között és 7-11 óráig böjtöl. Ez általában azt jelenti, hogy kihagyja a reggelit.
A hagyományos orvoslás szerint ez a böjt elfogadható, ha például előző étkezéskor evett, és nem éhes.
Növekvő módszer
A Crescendo nem igényel minden nap böjtöt - heti 2-3 napon koplal, amely nem követi egymást. A böjt 12-16 óráig tart.
Ez az egyik kíméletesebb módja a böjtölésnek, de ez ismét attól függ, hogy az étkezés mellőzéséről dönt, vagy csak később reggelizik, vagy. korábbi vacsora.
Egyél, állj meg, egyél (24 órás gyors)
E böjt alatt vacsoráról vacsorára vagy reggeliről reggelire váltasz. Például. ha 19 órakor eszik vacsorát, akkor a következő vacsoráig böjtöl. Ajánlott max. Hetente 1-2 alkalommal.
Mivel valójában nincs egész nap étkezés nélkül, bevehet olyan ételeket, amelyeket étkezés közben szednek, de vacsorázhat is a családjával.
Az 5: 2 5 napos normál étrendből áll. Az elmúlt 2 nap során 500 kalóriát fogyaszthat, ami egy adag étel.
Ezt az 500 kalóriát azonban több ételre oszthatja fel, ami a hagyományos orvoslás szerint egyértelműen ésszerűbb és kevésbé káros, különösen, ha könnyen emészthető ételt választ.
Váltakozó napi böjt (ADF)
Bár a név arra utalhat, hogy ebben a módban nem eszel minden második nap, ez nem így van. A böjt napján akár 500 kcal-t is megehet, akárcsak az 5: 2-nél. A böjtöt azonban minden másnap elvégzik, így ez intenzívebb kezelés.
Ugyanakkor ez a legtöbbet kutatott éhomi rezsim.