Puffadás. Puffadás. Vagy szakmailag meteorizmus. Közös jellemzőjük az görcsök, dagadt has és a társadalom elkerülésének kényszerítő szükséglete. Ezeket a témákat nem szeretjük megvitatni. Szégyelljük bevallani, hogy emésztőrendszerünk, gyomrunk és belünk is van, és minden nap nagy szükségünk van rá (ha egészségesek vagyunk). Mindenki tudja, hogy az egész "nem a legjobb illatú". És ezért nem beszélünk róla, hanem úgy teszünk, mintha mi sem történne velünk, és gyakran visszatartjuk a szükségletet, és a problémák krónikus emésztőrendszeri betegségekké fajulhatnak. A leggyakoribb ok csak az étrend rossz összetétele.

puffadás

A bélgázok az emésztés természetes részét képezik. Naponta egy egészséges bél körülbelül 1-2 liter gázt termel. A testbe azonban más módon is bejuthatnak. A legegyszerűbb módszer a szájon át történő átjutás, ha túl sokat "lenyelünk" ételt, rágunk gumit, cigarettázunk és túl sok levegőt nyelünk e tevékenységek mellett. Az ilyen gázok általában visszakerülnek a szájba, és viszonylag gyorsan elhagyják a testet, amikor öklendeznek, vagy úgy döntenek, hogy elmenekülnek a test másik oldaláról. Ilyen gázokat azonban általában észre sem veszünk, és nincs is velük semmi probléma. Ezek lényegében változatlan gázok, amelyek csak be-be jutnak. Ebben az esetben a megoldás egyszerű, legyen óvatosabb étkezés közben, ne rohanjon, ne stresszeljen és koncentráljon, hogy a száj be van-e csukva, és nem nyeljük-e feleslegesen a levegőt.

A test azonban az élelmiszer feldolgozásával saját gázokat is létrehozhat. Ha túl sok (főleg lúgos) vagy kevés rágott étel kerül egyszerre a gyomorba, akkor probléma merül fel. Gázok. A gyomorsavnak nem sikerül ekkora mennyiségű ételt feldolgoznia, vagy emésztetlen darabokkal kell gyötörni, mert mint sokan nem tudják, az emésztés a szájban kezdődik, ahol speciális enzimek emésztik fel a gyomorban lévő ételt, hogy megkönnyítsék neki dolgozni. Ezért jó minden falatot rendesen megenni, és nem kombinálni túl sok ételt. Ezeknek a gázoknak a nagy része tovább mozog a belekbe, ahol azok tartalma még jobban megnőhet, amiről tovább beszélünk, és egy kis része természetesen felszívódik, és idővel ezeket a gázokat kilélegezzük. De ez természetesen nem fordulhat elő minden gázzal. Vannak bizonyos emberek, akik bármilyen étel elfogyasztása után azonnal fájdalmat érezhetnek a gyomorban és az epehólyagban, valamint gyakori gurgulázást érezhetnek. Ha még egy kis mennyiségű jól megvilágított és egyszerű étrend sem segít, akkor gyomorprobléma lehet - gyomorhurut. Az ilyen problémákat nem kell könnyedén venni, és többnyire orvos kezében vannak.

Milyen ételeket kerülje el puffadás esetén ?

  • Hüvelyesek - főleg a bab, de ha megtanulja a hüvelyesek megfelelő kezelését, csökkentheti a puffadást vagy teljesen eltávolíthatja őket - főzés előtt mindig legalább 12 órán át áztatjuk a hüvelyeseket, vannak, akik legfeljebb 24 órát ajánlanak, majd öntsünk vizet, öblítsük ki a hüvelyeseket alaposan, és tiszta vízben főzzük rascával, bazsalikommal vagy majorannával. Ha a problémák továbbra is fennállnak, óvatosan előkeverheti az ilyen ételeket, és áthaladhat egy szitán, így eltávolíthatja a hüvelyeseket a csomagolásból - a puffadás fő oka:)
  • Savanyú cabagge - enyhe hőkezelés segít itt, de próbáld meg kezelni nem túl magas hőmérsékleten, hogy minél több hasznos anyagot megőrizhessünk
  • Fehér lisztből készült termékek - itt valószínűleg nincs mit hozzáfűzni, ennek a lisztnek alapvetően nincs tápértéke, tanuljuk meg helyettesíteni egészségesebb helyettesítőkkel, például tönköly, rozs, hajdina. legjobb teljes kiőrlésű
  • Nem erjesztett tejtermékek - az emberi szervezet által nehezebben vagy egyáltalán nem emészthető laktóz miatt
  • Zöldségek - burgonya, kelkáposzta, karfiol, brokkoli, articsóka.
  • Négyszer NEM - alkohol, kávé, édesített italok és cigaretta

És ami éppen ellenkezőleg, illik bevenni az étrendbe ?

Összegzésként szeretném még egyszer hangsúlyozni, hogy nem kell kizárni a hüvelyeseket és a zöldségeket az étrendből, éppen ellenkezőleg, megtanulni, hogyan kell a megfelelő módon elkészíteni, a megfelelő fűszereket használni, és ez a probléma után következik. Ha már problémája volt a puffadással, mielőtt a tabletták után nyúlna, próbálja ki a nagymama kertjének segítségét tea formájában. Ők a leginkább beváltak édeskömény, ánizs vagy faji. A szülei mindannyiunknak csecsemőként főzték mozgalom Ehhez a felesleges levegő kiszállt, és utána volt a probléma. Ha nincs lehetősége kikapcsolódni a társadalomban, próbálja meg minél előbb futni valahova a WC-be, mert minél tovább tartja, annál fájdalmasabb lesz a probléma, és károsíthatja egészséges bélnyálkahártyáját. És nem éri meg, igaz?:)