Remek házi péksütemény, fantasztikusan puha és krémes. Kóstolja meg ezeket a csigákat is, mindenképpen hozzá fog adni!

puha

Szükségünk van:

500 g sima liszt

250 ml langyos tej

70 g porcukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 kocka friss élesztő

Töltő:

1 bal. vanília puding

3 evőkanál kr. cukor

Megközelítés:

Őröljük az élesztőt meleg tejben, adjunk hozzá cukrot és hagyjuk, hogy az élesztő kijöjjön. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, gyúrjuk össze az egyenletes tésztát, és hagyjuk 1 órán át meleg helyen keleszteni.

Sűrű pudingot főzünk pudingporokból, tejből és cukorból. Hagyja kihűlni, és keverje bele a túrót.

Hajtsa a tésztát egy lisztezett deszkára, és téglalap alakúra tekerje.

A tetejét egyenletesen rétegezzük és megszórjuk mazsolával. Összetekerjük és 2 cm vastag kerekekre vágjuk a tekercset. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és tegyük 170 fokosra fűtött sütőbe. Ne helyezze a csigákat túl közel egymáshoz, mert sütés közben még növekedni fognak.

170 fokon sütjük, amíg a csigák a felületén aranyszínűek lesznek.