A quinoa hasonló a kuszkuszhoz vagy a búzához. A quinoa kevésbé ismert gabonafélék régiónkban, de érdemes belevenni az étrendbe. A Quinoa szuperélelmiszer minőségi fehérjék magas tartalma miatt. 100 g-ig legfeljebb 15 g fehérjét tartalmaz. Tehát a Quinoa is mindenkit tartalmaz 9 esszenciális aminosav, amelyet testünk nem tud előállítani, ezért táplálékkal kell ellátnunk őket. Ezt a gabonafélét ugyanúgy készítik, mint a rizst, és édesen, de zöldségekkel sózva is elkészítheti.

kell

QUINOA - MIÉRT KELL ELKEZDNI? ?

MIÉRT KEZDJE MEG A QUINOU-T?

  • segít a fogyásban
  • alacsony a glikémiás indexe
  • fokozza a bél perisztaltikáját
  • tisztítja az emésztőrendszert
  • megakadályozza a rák kialakulását
  • csökkenti a vérnyomást
  • antioxidánsokat tartalmaz
  • gyulladáscsökkentő hatása van

A quinoa ásványi anyagokat tartalmaz, például vas, mangán, réz, foszfor, magnézium és cink, valamint C-vitamint, béta-karotint, folsavat és hasonlókat tartalmazó vitaminok. A quinoa gazdag fehérjeforrás, ami több mint örvendetes a súlycsökkentéskor 🙂, és ezért tartalmaz telítetlen zsírsavakat és tele antioxidánsokkal is.

Quinoa tartalmaz majdnem 2x több rost mint más gabonafélék. Tökéletesen kitölti a gyomrot, és ennek köszönhetően hosszabb ideig leszel teltebb. Ez szuper étel semmiképpen sem hiányozhat a konyhájából, mert nagyon sok pozitív hatása van egészségére, vitalitására, megjelenésére, fogyására stb.

A quinoa nem tartalmaz glutént, ezért az allergiában szenvedők is élvezhetik. Valójában csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése, és megnyalja magát utána 🙂

Quinoa segít székrekedés, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a túlsúly kockázatát. Jól felszívódik és könnyen emészthető, amit még a kisgyermekes anyák is értékelni fognak.

AMIT ELŐKÉSZÍTHET MINDENKINEK?

Mint az elején említettem, elkészíthető édes, de sós is. Készíthet belőle kását, pudingot kókusztejjel, pudingot készíthet, vagy hozzáadhatja a palacsinta ösvényhez, így köretként is használhatja (burgonya, rizs, tészta helyett), vagy hozzáadhatja zöldségsalátákhoz, akár darálhatja és liszt helyett is használhatja - süteményekhez, palacsintákhoz, vagy levesek és szószok sűrítéséhez.

PS: Ha tetszett ez a cikk, kérjük, adja meg kedveld és oszd meg barátaiddal, ha bármilyen észrevétele van, írjon nekem a megjegyzésekig 🙂