Recept nem hagyományos szendvicsekhez és szendvicsekhez (Forrás: GettyImages)
Meglep egy váratlan látogatás, és nincs semmi az asztalon? Vagy a családja meglátogat téged, és fel akarod ajánlani nekik valami rendhagyó dologban, ami nem sok időt vesz igénybe. Mindkét esetben megtalálható ötleteink nagyszerű, nem hagyományos szendvicsekhez és szendvicsekhez, amelyek gyorsan elkészülnek és igazán csábítónak tűnnek.
Tokok provence-i fűszerekkel
Szükségünk lesz:
- pirított kenyér vagy bagett
- koktélparadicsom
- Provence-i gyógynövények
- olivaolaj
- 100 g ömlesztett sajt
- 1 tégely tejfölt
- vegeta ízlés szerint
- fekete olajbogyó
Megközelítés:
Vágd negyedekre a pirított kenyeret, ha van bagetted, vágd kerekekre, és száraz serpenyőben süsd meg. Mossa, szárítsa meg és grillezze a paradicsomot olívaolajban, megszórva provence-i gyógynövényekkel.
Egy tálban keverje össze a sajtot, a tejszínt, ízlés szerint adja hozzá a növényzetet, és jól keverje össze. Kenje meg a kenést pirított kenyéren, helyezzen mindegyikre meggyparadicsomot, egész olajbogyót és szúrja ki fogpiszkálóval.
Színes szendvicsek tökpürével
Szükségünk lesz:
- 2 teljes kiőrlésű bagett
- 1 kis narancssárga tök
- olivaolaj
- 1 nagy hagyma
- 1 CL a római versenyből
- só és fekete bors ízlés szerint
- 1 ČL nádcukor
- 300 g őszinte szárított paprikás kolbász
- pár retek
- Petrezselyem
Megközelítés:
Hámozza meg a tököt, vágja le, távolítsa el a pépet magokkal, és vágja kisebb részekre. Vágjuk le a hagymát, és a sütőtökkel együtt tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Megöntözzük olajjal, megszórjuk rascával, sóval, borssal és 15 percig sütjük 180 ° C-os fűtött sütőben.
Amikor a zöldségek megpuhultak, tegyük egy tálba, és keverjük finom pürévé. Vágja kerekekre a bagetteket, és mindegyikre tegyen egy péksüteményt egy cukrászsákban.
Díszítsük a szendvicseket egy kerék kolbásszal, egy darab retekkel és egy levél petrezselyemmel.
Sonka kockák "tüzes" mázzal
Szükségünk lesz:
- pirítós kenyér
- 100 g szeletelt sonka
- 100 g szeletelt kemény sajt
- megpuhult vaj
- 100 g hegesztett motorháztető
- 1 rész cukor
- 5 g zselatinpor
- 1 dcl vizet
- csipet chili
Megközelítés:
Távolítsa el a kérget a pirított kenyérről. Vegyünk egy magasabb négyzet alakú műanyag edényt, kibéleljük ételfóliával és kibéleljük pirított kenyérrel.
Hozzuk a kenyeret vajjal, fedjük le sonkával, és ismét dörzsöljük meg vajjal. Ezt követi egy réteg sajt, vaj és sonka. Mindent letakarunk fóliával, jól megnyomjuk és hűtőbe tesszük.
Amíg az alapozó hidegben nyugszik, készítsük el a mázat. Forraljuk fel a zselatint a csomagoláson található utasítások szerint. Keverje össze a motorháztetőt egy csipet chilivel, cukorral és keverje össze oldott zselatinnal.
Öntsük a kész mázat az alapra, és tegyük a hűtőbe. Amikor megszilárdul, vágja apró kockákra a kenyeret, tegye egy tányérra, és látogasson el.
Szeretne többet olvasni ezekből a cikkekből? Kövess minket a Facebookon is!