szokatlan

Részvény

A francia burgonya nagyon népszerű és rendkívül jól ismert szlovák klasszikus csemege. Számos módon, különféle összetevőkkel készíthetők el, bár nem is Franciaországból származnak. Nem számít, melyik országból származnak, és melyik okos szakács találta ki őket, minden bizonnyal egyetértünk abban, hogy remek ízük van.

Receptünk segítségével ezúttal rendhagyó és érdekes módon elkészíti őket. A kolbászos és kukoricás francia burgonya ízletes, lédús és meleg lesz, és kielégíti az egész családot.

Amire szükségünk lesz?

  • 850g burgonya
  • 2 tojás
  • 2 kis tejföl
  • 1dcl tej
  • 200g reszelt sajt
  • 2 láb füstölt hosszú Mecom kolbász
  • 1 nagy doboz kukorica
Érdekelni fogja

Ismeri a hagyományos farsangi recepteket? Próbáld ki az egyiket!

    18 14
  • 2018.07.02

Miért van ez a csoda? A konyhában a (és) legszükségesebb kütyükre

    2 9
  • 2018.04.02

Mossa meg a burgonyát, szárítsa meg, tisztítsa meg és vágja vékony körökbe. Kenje meg a sütőedényt vajjal, és tegye a burgonyakerék aljára. Megszórjuk őket kukoricával, és ráhelyezzük a sült kolbászkerekeket. A kolbász kivételes ízének köszönhetően nem kell sóznunk és fűszereznünk a francia burgonyát.

Az előkészített rétegre öntsük a felvert tojásokat tejjel. Ezután rétegezzen még egy réteg burgonyát, kukoricát és kolbászt. Ismét öntsük a tejre vert tojásokat a burgonyára. Végül adjunk hozzá egy réteg burgonyát, öntsünk tejfölt és megszórjuk reszelt sajttal.

Süssük 180 fokon körülbelül egy órán át, amíg a sajt meg nem sül és arany színűvé nem válik.