Hozzávalók (3 adag)
500 g | csirkemell |
3 PL | bazsalikomos pesto K-Classic |
1 PL | olivaolaj |
só | |
fekete bors |
Saláta:
100 g | sült saláta kitûnõ |
4 | paradicsom |
5. | szárított paradicsom |
olajbogyó | |
2 PL | extra szűz olívaolaj |
1 PL | édesem |
1 ART | dijoni mustár |
1/4 citromlé | |
K-Classic feta sajt |
Megközelítés
Vágja szeletekre a csirkemelleket és kissé csapolja meg. Fűszerezzük és sózzuk mindkét oldalon. Megszórjuk bazsalikomos pestóval és olívaolajjal.
Melegítsük fel a rácsot (vagy grill serpenyőt), és pár perc alatt pirítsuk meg a húst mindkét oldalon.
Megmossuk és felvágjuk a zöldségeket. Keverje össze az olívaolajat mézzel, mustárral, citrommal, sóval és borssal. Öntsük a salátát és keverjük össze. Megszórjuk fétával és fekete borssal.
Tálalás előtt vágja le a húst és csepegtesse le citrommal.