Részvény
Felkészülési idő: kb. 50 percig
Sütési idő: kb. 20 percig
Elég: kb. 25 adag
A szükséges útra:
• 1 csomag Dr.Oetker koszorú
• 125 g margarin
Töltéshez:
• cseresznyefőtt (súly 350 g csepegtetés után)
• krémkészítmény keverék (a Dr.Oetker Koszorú csomag része)
• 150 g lágy vaj
• 60 g porcukor
• 1 csomag Dr.Oetker Clear Cake Jelly
• 250 ml gyümölcslé kompótból
Díszítésre:
• 2 csomag Dr.Oetker Sötét jegesedés
• Dr.Oetker ostya virágok
Még mindig szükségünk van:
• 2 tepsi
• elektromos kézi verőgép
• tésztazsák vágott csővel
Az elkészítés módja:
1. A tésztakészítési keverékből készítsen egy tésztát vízzel, margarinnal és tojással a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Tegye a tésztát egy vágott csővel ellátott cukrászsákba. Spray koszorúkat (Ø 5 - 6 cm) zsírozott lemezre. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük.
Elektromos sütő: 200 ° C
Forró levegős sütő: 180 ° C
Gázos sütő: 4. szakasz
Sütési idő: kb. 20 perc (a sütés első 15 percében nem nyitjuk ki a sütőt!)
2. Hagyja kihűlni a koszorúkat. Hagyja, hogy a meggybefőtt a szitára csöpögjön, és megfogja a levét.
3. A tejszín és a tej elkészítésére szolgáló keverékből főzzük a tejszínt a csomagoláson található utasítások szerint. A vajat a cukorral elektromos kézi habverővel simára keverjük, majd a leghűvösebb krémet részletekben habosra keverjük.
4. Kompótlével készülő sütemény-zseléket készítünk a csomagoláson található utasítások szerint. A lecsepegtetett meggyet azonnal keverje a zselébe, és hagyja kihűlni.
5. A koszorúkat hosszában levágjuk. Permetezzen egy krémet a kihűlt alsó részekre cukrászsák segítségével. Kenje meg a cseresznye zseléjét és a maradék krémet a krémre.
6. Díszítésre feloldjuk a habot egy serpenyőben vízfürdőben. Enyhén áztassa a koszorúk felső részét az olvasztott jegesedésbe, helyezze krémre. Virágokkal díszítjük. Hűtőszekrényben tárolandó.