- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
RECEPTEK - búza (hámozott köles)
Hogyan készítsük el a búzát (hámozott köles)? Az elkészítés egyszerű, akár köretként, akár főételként. Próbálja ki a búzát, mert annyira egészséges. Az egészségre gyakorolt hatás kitörölhetetlen, és a tápértékek meglepnek ... bővebben itt: „búzahéjú köles”
Recept - a búza elkészítése?
Készítsen elő egy alap receptet a búza készítéséhez. Az így elkészített búzát felhasználhatja köretként vagy más étkezés alapjaként.
A búza köretként való elkészítéséhez szüksége van: 1 csésze búza, 2 csésze víz, 1 CL só
Tegye a bögre búzát egy szitába, és öblítse le háromszor forrásban lévő vízzel. A rizshez hasonlóan eltávolítja az összes bevonatot, ez a bevonat emésztési problémákat okozhat. Ezután tegye a mosott búzát egy edénybe, öntsön két csésze vizet, adjon hozzá sót és főzze meg. Forralás után főzzük még 15-20 percig. Látni fogja, hogy a búza hogyan fújja fel és növeli a térfogatát. Amikor a búza puha, kapcsolja ki és hagyja futni, hasonlóan a rizthez. Kombinálhatja az ilyen főtt búzát bármilyen étellel (lásd alább)
Recept reggelire, ebédre, vacsorára - búza banánnal és gránátalmával
Szüksége van: 1 csésze főtt búza, 1 banán, 2 PL gránátalma, 1 teáskanál méz, 3 PL fehér joghurt és egy csipet őrölt fahéj
Tegye a főtt búzát egy tálba. Vágja karikára a banánt, és adja hozzá a búzához. Ezután adjunk hozzá fehér joghurtot, mézet, őrölt fahéjat, gránátalmát, és mindent jól keverjünk össze. Ez a búzagyümölcs saláta gazdag és egészséges étel, amelyet hidegen és melegen egyaránt fogyaszthat. Ezt az ételt fogyaszthatja fogyás közben is reggelire vagy vacsorára. A testsúly megőrzése mellett ezt az ételt kiadós tizedikként is elfogyaszthatja egy mozgalmas nap folyamán, természetesen csak 100 - 120 g kész salátát.
Recept ebéd, vacsora - búza csirkével
Szüksége van: 1 csésze búza, 2 csésze víz, egy csipet só, 1 darab csirkemell, hagyma, 250 g lecho, 1 teáskanál olívaolaj
Öblítse le háromszor forró vízzel a bögre búzát, tegye egy edénybe 2 csésze vízzel, egy csipet sóval, és puhára főzze (lásd fent). A megmosott és szárított csirkemelleket (1db) vágja vékony csíkokra. Egy serpenyőben felmelegítünk olívaolajat, megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd megpirítjuk a melleket. Amikor a mell megpirul, öntsön lechót a serpenyőbe, vagy egy kevés vízzel, és párolja. Amikor a hús puha, kapcsolja ki és tálalhatja. Használja a búzát köretként, a húst pedig öntéssel öntse
Recept ebéd, vacsora - paradicsomleves búzával
Szükséglet: 250 g paradicsompüré, 1 liter víz, fél csésze búza, 1 tb só, 1 gerezd fokhagyma, csipet kömény, kemény sajt 30%
Öntsön paradicsompürét, vizet, sót és búzát az edénybe. 15 perc forralás után főzzünk együtt mindent. Ezután adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a köményt. Egy ideig főzés után kapcsolja ki, vegye egy tányérba és reszelje meg kemény sajttal
Recept ebédre, vacsorára - búza gombával
Szükséges: 2 csésze főtt búza, 200 g gomba, 2 PL tejföl, 0,5 cl tengeri só, egy csipet őrölt fekete bors, 1 PL olívaolaj, kevés víz pároláshoz.
Hámozzuk meg a gombákat, és vágjuk vékony csíkokra. A gombákat olívaolajon pirítsuk meg, amikor párolódnak, ezért öntsünk rájuk 1 tányér vizet, és hagyjuk párolni. Sózzuk, borsozzuk a gombát, és hagyjuk forralni. Csak pároljuk 10-15 percig, de vigyázzunk, amikor a víz elpárolog, adjunk hozzá egy keveset. Amikor a gomba elfojtott és a víz elpárolog, a végén hozzáadjuk a tejfölt és jól összekeverjük. Adja hozzá ezeket a gombákat a főtt búzához, és reszelheti a kemény sajtot.
Ebéd recept - búza almás puding
A szokatlan recept elkészítéséhez: 1 csésze búza, 2 csésze tej (alacsony zsírtartalmú), 3 nagyobb alma, 3 tojás + további két fehér, 1 PL nádcukor, 1 PL vaj, 1 CL őrölt fahéj, 2 PL mazsola, 3 PL őrölt diós dió
Az öblített búzát háromszor tegye egy edénybe, és tegye hozzá a tejet, a fahéjat és a cukrot. Keverés nélkül főzzük kb. 15-20 percig, félig lefedve, hogy ne forrjon fel. 1 nap tejhez adjunk 1 diót, mazsolát, vajat és 3 tojássárgáját. Ezután óvatosan keverje össze a hajat 3 fehérből ebbe a masszába. Keverje össze a főtt búzamasszát ezzel a hússal. Öntsük a búzatömeg felét a kivajazott tepsibe. Ezután adjuk hozzá a reszelt almát. Aztán még egy réteg búzatömeg. Süssük - 200 fok 40-45 percig, együtt. 30 perc sütés után vegyük ki a pudingot a sütőből, és öntsük rá az utolsó réteg felvert tojásfehérjét, és süssük 10-15 percig. Eheted ezt az ételt melegen vagy hidegen. Hozzáadhat egy kis gyümölcsöt a pudinghoz, vagy megszórhatja kakaóval.
Búzát akarsz készíteni. Szerintem mindenki meg tudja csinálni. Olyan jó ízlés!