Élesztő nélkül is készíthet csodálatos kenyeret, zsemlét, bagettet, tobozokat, rétest, zsemlét vagy morva süteményt. Élesztő nevű csoda fogja felállítani.

zsemléhez

Összegyűjtöttük a kovászos sütés receptjeit. Először megmutatjuk, hogyan készítsünk élesztőt otthon, majd néhány receptet, amelyekkel az élesztő biztosan sikerülni fog.

Hogyan készítsünk élesztőt

Az élesztőgyártás nem bonyolult, csak időre van szüksége. | Szerző: Dzeny | Ugrás a receptre

Tönkölylisztből készült élesztőtekercsek

Az élesztő sütése kissé fáradságos, de az eredmény elképesztő. Imádni fogja ezeket a croissant-okat. | Szerző: Dzeny | Ugrás a receptre

Kovászos tekercs tejjel

Keresse meg a receptet, próbálja ki a receptet, szerkessze a receptet. Mindenki mást szeret. Ha nem tetszik az előző recept a tekercsekre, talán ez ízlésének felel meg. | Szerző: stardollb | Ugrás a receptre

Ropogós bagett gyors élesztővel

Az őszinte kézi gyúrás biztosítja, hogy ezeket a bagetteket állandóan meg akarja enni, és még az sem, hogy a kézi dagasztás megakadályozza Önt:) | Szerző: Lorna | Ugrás a receptre

Tönköly-rozs kovászos kenyér

Aki valaha is megkóstolta a házi kovászos kenyeret, tudja, hogy csodálatos íze van. Az élesztő tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek jótékonyan hatnak immunitásunkra és emésztésünkre, könnyen emészthetőek, nem duzzadnak. | Szerző: Lorna | Ugrás a receptre

Élesztő tönköly-rozskenyér

Recept 750 gramm kenyérhez rozsból vagy tönkölylisztből. | Szerző: stardollb | Ugrás a receptre

Kovászos kenyér gyúrás nélkül

A burgonyakenyérre hasonlít, és gyúrás nélkül készítjük el, csak keverjük össze forralással. | Szerző: M.á.r.i.a | Ugrás a receptre

Élesztő zsemle

Este keverjük össze, reggel sütjük. Beleszeret az élesztő zsemlébe. | Szerző: M.á.r.i.a | Ugrás a receptre

Kovászos kenyér kefirrel és mézzel

Ha nincs tapasztalata a kovászos sütésről, akkor biztosan tetszeni fog ez a recept. Ha betartja a részletes eljárást, akkor biztosan nem ront el semmit. | Szerző: FanyNM | Ugrás a receptre

Kelt tészta

Élesztő tésztából süteményt is süthet. | Szerző: M.á.r.i.a | Ugrás a receptre

Élesztőtobozok

Ha nem tudsz élesztőt tenni, és szereted a fenyőtobozokat, akkor semmi sem veszik el. Kúpok készíthetők élesztő tésztából is. | Szerző: M.á.r.i.a | Ugrás a receptre

Élesztő dió tekercs

Nehéznek tartod az erjedést? Nem kell aggódni. Figyeld a tésztát, és minden rendben lesz. | Szerző: aramana | Ugrás a receptre