A pitypang egy gyógynövény, amelyet az alternatív gyógyászatban alkalmaznak különféle patológiák kezelésére és megelőzésére. A pitypang saláta nagyon ízletes és gyógyító. A pitypang vitaminokat, mikroelemeket, antioxidánsokat és fitoncideket tartalmaz. Ezért bizonyos ételekben ajánlott ennek az ételnek a használata.
A pitypang saláta előnyei és károsodásai
A pitypanglevél salátát egészséges ételnek tekintik a következő betegségekben szenvedők számára:
- Érbetegségek. A pitypanglé hatékonyan tisztítja az ereket az érelmeszesedéstől, javítja a vér tulajdonságait.
- Máj- vagy vesebetegség. Ez a termék eltávolítja a méreganyagokat, megszünteti a duzzanatot és regeneráló hatású.
- Osteochondrosis, isiász, ízületi gyulladás. A természetes antibiotikumok és antioxidánsok biztosítják a sérült szövetek helyreállítását.
- Vérszegénység és vitaminhiány. A gyógynövény részét képező hasznos anyagok növelik az immunrendszer védőerejét.
- Diabetes mellitus és az endokrin rendszer egyéb betegségei. A pitypang saláta gyakori használatával a szénhidráttartalom szabályozott.
- Bőrelváltozások. A termék segít kiküszöbölni az allergiás reakciók, források és szőrmék okozta kiütéseket.
Ezenkívül az ilyen gyógyszer napi adagolása csökkenti a patogén mikroorganizmusok szaporodását és növekedését. Javasoljuk továbbá, hogy ezt a salátát helminthiasissal fogyassza.
Mivel a kúszó növény növeli az anyatej termelését, ezért ajánlott szoptatásra használni.
A pitypang saláta hatékony eszköz a rák és a cukorbetegség megelőzésében. Ezenkívül azoknak ajánlott, akik hajlandóak lefogyni.
A növény használatának ellenjavallata az egyéni intolerancia és a gyomorhurut, a gyomor vagy a nyombélfekély. Ezenkívül a növény nem alkalmazható kolelithiasisban szenvedő betegeknél.
Hogyan készítsünk pitypang salátát
Sok recept létezik a növény gyökereitől, leveleitől és virágaitól. A saláta elkészíthető más gyógynövények (petrezselyem, kapor, menta, csalánkiütés), gyümölcs és zöldség, sajt és túró, valamint főtt hús hozzáadásával. Mindenesetre ez az étel nemcsak egészséges, de nagyon finom is lesz.
A saláta töltésére, lehetőleg tejföllel, mézzel, citromlével vagy finomítatlan olajjal. A pitypang ezen összetevőkkel való kombinációja hozzájárul a tápanyagok jobb felszívódásához.
Pitypang saláta recept "Vitamin"
Ez a diétás saláta javítja az anyagcsere folyamatokat és erősíti az immunrendszert. Készítse el a növény leveleiből. A kalóriatartalom nem haladja meg az 50 kalóriát 100 gramm ételre.
Az elkészítéshez vegye be a következő termékeket:
- 100 g sivatag (levelek);
- egy csomó hagyma;
- 1-2 uborka;
- zeller (ízlés szerint);
- fűszer (opcionális).
Fokozatos főzés:
- Hagyja a készüléket fél órán át hideg sós vízben lehűlni, hogy eltávolítsa a hőt. Ezután finomra kell aprítani őket.
- Apróra vágjuk az uborkát és a zöldségeket. Add a pitypanghoz.
- Alaposan keverje össze, és töltse fel bármilyen növényi olajjal.
- Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Hozzáadhat apróra vágott főtt tojást a salátához.
- Tölthet tejföllel.
Amikor a növény levelei fiatalok, áztatásra nincs szükség, mert hiányzik a keserűség.
Ez a saláta súlyos betegségek esetén ajánlott. Ezenkívül segít az immunitás erősítésében.
A jobb íz érdekében ebbe a tálba borecetet, mustárt vagy mézet adhat. Ízletes saláta lesz, ha napraforgómaggal, krutonnal vagy mandulával találkozik.
Csalán és pitypang saláta
A pitypanggal és csalánnal készült salátát hasznos snacknek tekintik a különféle betegségekben szenvedők számára. A következő termékeket kell elkészíteni hozzá:
- 0,5 kg csalán;
- 200 g sóska;
- 20 g pitypang (virágok és levelek);
- 30 g saláta levél;
- 20 g zöldhagyma;
- fél tojás;
- 10 g retek;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- fűszerek.
A saláta elkészítéséhez szüksége van:
- Minden zöld darálás húsdarálóval.
- Adja hozzá az apróra vágott tojást a bevitt tömeghez.
- Töltse meg a salátát növényi olajjal, és tegye egy tálba.
- A tál díszítése retek körökkel ajánlott.
Ez a saláta ízletes és tápláló. Gyengített immunrendszerrel járó betegségek esetén ajánlott használni.
A saláta elkészítésének legjobb ideje a tavasz. Ebben az időben az összetevők lédúsabbak és táplálóbbak.
A francia saláta elkészítéséhez hozzá kell adni egy kis cukrot, szeletelt kenyérszeleteket és más gyógynövények ecet infúzióját.
Saláta kínaiul
A kínai pitypangsaláta tápláló snack az egészséges életmódot folytató emberek számára.
Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:
- 0,5 kg pitypang (levelek);
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2 evőkanál szójaszósz;
- bármilyen növényi olaj.
Részletes főzési utasítások:
- A pitypang leveleket alaposan meg kell mosni és szárítani.
- Reszelővel őrölje meg a sárgarépát és a fokhagymát. Adja hozzá az összetevőket a zúzott pitypanghoz.
- A saláta kitöltéséhez növényi olajra van szükség. Ezután ajánlatos egy ideig hagyni, mielőtt megjelenik a lé.
Olyan növényt kell használnia, amely kinőtt az útról és az ipari létesítményekből. Napfényes és száraz időben ajánlott a levélszedés.
A pitypang egy gyógynövény, amelyet bor, lekvár és egyéb ételek készítésére használnak. A leghasznosabb egy különféle módon elkészíthető saláta. Mindenesetre egy ilyen snack hasznos és széles körben használják a népi gyógyászatban számos betegség kezelésére és megelőzésére.