Egészségügyi és orvosi videó: A nagy aranyhossz: A kampány felmelegszik/Ki csókolja Leilát/A városi alkalmazott piknikje (2021. február)

A tojás használata nemcsak kényelmes, de sokkal alacsonyabb a koleszterinszintben is. Alacsony zsírtartalmú tejfölt és alacsony zsírtartalmú sajtokat is használok, hogy ez a quiche dekadens legyen, különösebb kalória nélkül.

táplálkozás

Főzési idő: 40 perc

Elkészítési idő: 15 perc

fogalmazás:

2 közepes paradicsom (félbe vágva, a mag eltávolítva)

1 közepes pirospaprika, kettévágva és beoltva

½ jalapeno, kettévágva és beoltva

1 reszelt fokhagyma, hámozott

1 kis lilahagyma, 1/8 "szeletelve

1 evőkanál szeletelt friss koriander

2 1/2 csésze tojás

2 ½ evőkanál alacsony zsírtartalmú tejfölt

¾ teáskanál kóser só

½ teáskanál friss őrölt bors

2 ½ teáskanál dijoni mustár

1 csipet frissen reszelt szerecsendió (opcionális)

2/3 csésze salsa (lásd fent)

Moz csészék alacsony zsírtartalmú mozzarellával, zúzva

¼ csésze alacsony zsírtartalmú svájci sajt, zúzva

¼ csésze friss sült saláta kitûnõ vagy datolyaszilva

1 teáskanál extra szűz olívaolaj

8 cseresznyeparadicsom félbevágva

Készítmény:

Salsánál fordítsa meg a brojleret. Vágjon paradicsomot, paprikát, jalapent, hagymát és fokhagymát, majd tegye a bőrre. Tegyük brojler alá, és süssük akár 8 percig, vagy amíg a paradicsom és a paprika meg nem ég. Párolták, kivették a sütőből és eltávolították a bőrt. Hagyjuk kihűlni.

Ezután kapcsolja ki a brojlereket, és melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit fokig.

Enyhén fújjon fel egy 12 hüvelykes öntöttvas serpenyőt, és tegye a sütőbe úgy, hogy a tartály előmelegedjen.

Egy nagy tálban keverje össze az alacsony zsírtartalmú tejfölt, a tojást, a sót, a borsot, a mustárt és keverje össze, amíg világos és puha nem lesz.

Vegyünk meggyújtott salsa zöldségeket és vágjuk kockákra. Adjunk hozzá friss apróra vágott koriandrót. Tegye a zöldségeket verőbe, hogy elveszítse a salsa felesleges nedvességét. Hagyja kihűlni a salsa-t.

Adjon reszelt sajtot és hűtött salsa-t az Egg Beaters keverékéhez.

Vegye ki a fűtött serpenyőt a sütőből, és öntse a keveréket egy fűtött öntöttvas serpenyőbe.

Tegye vissza az edényt a sütőbe sütni, és óvatosan főzze szilárd és aranybarnára, kb. 30 percig.

Amíg a quiche süt, készítsük el a köretet. Könnyedén öltöztesse olívaolajjal a baba sült saláta kitûnõjét vagy datolyaszilva és meggyparadicsomját.

A legjobb főtt quiche friss körettel és élvezze!

Táplálkozási információk (adagonként): Kalória: 130, Zsírkalória: 35, Teljes zsírtartalom grammban: 4, Gyümölcsös gramm: 1, 5, Koleszterin: 10 mg, Nátrium: 630 mg, Összes cukor: 8 g,: 5 g, Fehérje: 15 g