Leírás
Chris Froome ezt a sütit titkos fegyvernek tekinti a verseny során. Tele van egyszerű szénhidrátokkal, amelyek azonnal erőt adnak neked. Ha szerzőt keres, az Henrik Orre - a Sky Team főszakácsa.
A recept a Henrik Orre Vélochef című könyvéből származik
Összegzés
Hozzávalók
| 500 | gramm | kerek rizs |
| 800 | milliliter | víz |
| 4 | leveskanál | kókuszolaj |
| 3 | leveskanál | kókuszcukor |
| 2 | teáskanál | őrölt fahéj |
| 300 | gramm | puha túró |
| 100 | milliliter | agave szirup |
Utasítás
Az eredeti rizsfőzőt szeretne. Nincs nálam, ezért lapátold be egy normál edénybe és a tűzhelyre.
- 500gr rizottó alkalmas rizottóhoz
- 800ml vizet
- 4 evőkanál kókuszolaj
- 3 evőkanál kókuszcukor
- 2 teáskanál fahéj
Tegyen mindent egy edénybe, és főzze, amíg a víz felszívódik.
Addig keverjük, amíg a rizs még forró
- 300gr puha túró
- 100 ml agave szirup
Most tegye az eredetit egy 3 literes, cipzárral ellátott műanyag zacskóba, koppintson rá és tegye éjszakára hűtőbe. Tehát megütögettem egy kis tányéron, és másnap 5 * 5 cm-es kockákra vágtam. Reggel csak fóliába téve adhat hozzá csokoládét, ha süteményként szeretne tálalni egy tányéron, vagy aki keverhet diót (lehetőleg pisztáciát).
És aztán csak kilökni valahova. Mert energiája van, mint a profi kerékpárosoknak.