Gyors recept egy remek halhoz.
TV-műsor
Receptkészítési eljárás
Tisztítsa meg a fogpiszkáló filéit, sózza és hagyja 5 percig szobahőmérsékleten. Ezután óvatosan törölje le a felesleges sót, és törölje szárazra a felületét. Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra. Hevítsen 1/4 vajat egy serpenyőben, fém nyéllel, és pirítsa meg a halat bőrrel lefelé. 2 perc múlva borral borítjuk és 4-5 percig sütjük. Sütés után enyhén ízesítjük frissen őrölt borssal.
Tisztítsa meg a sárgarépát és a gyömbért, és vágja apró kockákra, közepes serpenyőben, enyhén sós vízzel puhára főzze. Ezután szűrje le, tegyen egy turmixgépbe 2/4 vajjal együtt, és keverje simára. Ha a püré túl sűrűnek tűnik, hígítsa fel azzal a vízzel, amelyben a sárgarépát és a gyömbért főzték. Fűszerezzük sóval és borssal.
Mossa meg, tisztítsa meg és szárítsa meg a babarépát. Egy serpenyőben felmelegítünk 1 pl olívaolajat, megsütjük a sárgarépát, sót, fűszerezzük, hozzáadjuk a többi vajat és levesszük a tűzről. Dobja el a sárgarépát a serpenyőben, amíg a vaj megolvad, és fényes mázat képez a felületükön.
Tálalja a pürét egy fűtött sekély tányérra, helyezze rá a fogpiszkáló filéit és körbe mázas babarépát. Finom petrezselyemlevéllel díszítjük.
- Dinnye szorbet Szörpök, lekvárok, lekvárok Receptek MAMA és Ja
- Pulyka mell kókusztejjel és teljes kiőrlésű rizzsel - Könnyű receptek Könnyű receptek
- Pulykahús, a pulykahús elkészítésének receptjei, eljárások - 22
- Szalonnával és káposztapürével töltött Lokshe - recept
- 1 éves gyermek ehet vadat Kérem recepteket - Kék ló