A fokhagyma elterjedt sárgarépával
A sárgarépát finom reszelőn reszeljük le. Nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze a sárgarépával. Hozzáadunk tejfölt, kenhető vajat és sót. Kenje meg a kenést szendvicseken, és sterilizált darabdal díszítse.
Marhahús sárgarépával
A felszeletelt sózott és fűszerezett húst mindkét oldalon olajon megpirítjuk, és néhány perc múlva öntsünk forró vizet. Pároljuk a fedél alatt, amíg a hús megpuhul. Ezután adjuk hozzá a kerekekhez.
Párolt cukkini
Finoman aprítsa fel a hagymát. A fokhagymát is apróra vágjuk. Mossa meg a cukkinit, és vágja apróra. A laskagombát apróra is aprítjuk. A szalonnát kockákra vágjuk. A serpenyőben.
Krumplisaláta
A főtt, kihűlt burgonyát hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A borsót sárgarépával forraljuk fel sós vízben, szűrjük le, és amikor a keverék kihűl, keverjük össze a burgonyával. Hozzáadunk egy finomra szeletelt.
Karácsonyi krumplisaláta
A burgonyát héjában főzzük, a tojásokat is keményre főzzük, miután a burgonya és a tojás kihűlt, megtisztítjuk, és szitán átnyomjuk, vagy csíkokra vágjuk. Tegyen egy nagyobb tálba, adjon hozzá.
Párolt borjúhús
Hagyja a borjúhúst és a pörköltet. Sózzuk, és forraljuk fel forralt vízzel, amíg a hús meg nem fő. Tálaljuk szlovák rizzsel.
Krumplisaláta
A hámozatlan burgonyát alaposan mossuk meg, és sós vízben főzzük meg. Hámozzuk meg forrón, és lehűlés után vágjuk apró kockákra vagy kerekekre. Finoman aprítsa fel a hagymát. A tojásokat keményre főzzük.
Burgonyasaláta majonézzel
A hámozatlan burgonyát alaposan mossuk meg, és sós vízben főzzük meg. Hámozzuk meg forrón, és lehűlés után vágjuk apró kockákra vagy kerekekre. Finoman aprítsa fel a hagymát. A tojásokat keményre főzzük és felvágjuk.
Változatos krumplileves
A burgonyát megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Öntsünk zöldséglevest és főzzük puhára. A burgonya egy részét eltávolítjuk, és a húsleveshez keverünk. A póréhagymát és a sárgarépát megtisztítjuk és felvágjuk.
Párolt pekingi káposzta vajra
A megmosott káposztaleveleket durvább metéltre vágjuk, rátesszük az olvasztott vajat, a sót, lefedjük forrásban lévő vízzel, és lefedve pároljuk puhára. A kész káposztát fűszerezzük Worcestershire szósszal.