A barátom inspirálta ezt a receptet. Kicsit megváltoztattam az összetevőket, és egészséges recept született - pácolt tofu egy pohárban.

savanyú

A pácolt tofu elkészítéséhez a csészében szükségünk lesz:

190 g szerves fehér tofu

egy kis olívaolaj

fokhagyma ízlés szerint (nem lehet)

Eljárás pácolt tofu elkészítésére csészében:

Először vágja apró kockákra a fehér ízesítés nélküli organikus tofut.

Készítsen elő egy kisebb, kb. 3 dcl-os csészét, és tegyen bele néhány darab tofut (hozzon létre egy kisebb réteget). Adjunk hozzá egy kevés apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát a kerekekhez, fűszerezzük más összetevőkkel és adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat.

Ezt addig folytatjuk, amíg az egész csészét meg nem töltjük.

Zárja le a kész csészét fedéllel, és kb. 2-3 óránként fordítsa el a csészét. Egyszer fejjel lefelé és 2 órával lefelé. Körülbelül 1 napig csináljuk ezt. Kész 🙂