Ha változatosabbá akarja tenni az asztalát, de könnyű enni és ellenőrizni a testsúlyát, vigyázzon a savoyai káposztára. Nagyon hasonlít a fehérhasúhoz, de eltér a sötétebb, hullámos levelektől. Lágyabb, finom és kellemes ízű, durva erek nélkül - ami azt jelenti, hogy kiválóan kiegészíti salátákat és köreteket!
A savoyi káposzta kalóriatartalma
A savoyi káposzta energiaértéke - összesen 30 kcal, megközelítőleg megegyezik a fehér káposztaéval. Ez étrendessé teszi a terméket és alkalmas fogyókúrás étrendre. Főzés közben, például hűtés közben - a kalóriatartalom elhanyagolható mértékben változik.
A savoyi káposzta hasznos tulajdonságai
A savoyi káposzta összetétele számos hasznos anyag: kalcium, magnézium, foszfor, kálium, szelén, vas, réz, nátrium és mangán. Ezenkívül rengeteg A-, E-, C-, K-vitamin, valamint a B csoport sok tagja van. Ennek eredményeként a savoy káposzta nagy előny a szervezet számára, és még a fehérnél és a vörösnél is előnyösebbnek számít.
A termék hasznos tulajdonságai nagyon sok:
- normalizálja a vérnyomást (hipertóniás betegeknél - nélkülözhetetlen termék!);
- Javítja a vért;
- megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását;
- elősegíti a folyadék kiválasztódását a testből;
- csökkenti az onkológiai betegségek kockázatát;
- erősíti az idegrendszert;
- erősíti a test immunrendszerét, feszesítő hatást nyújt;
- megvédi a testet a rákkeltő anyagok hatásaitól, elősegíti a méreganyagok és toxinok eltávolítását;
- javítja az emésztést és könnyen emészthető, alkalmassá teszi gyermekek és idősek táplálására;
Érdemes megjegyezni, hogy a Savoy gulyás e pozitív tulajdonságok nagy részét pörköli, de finoman befolyásolja a testet és a nyálkahártyákat. Kiváló lehetőség a világos égbolt számára, amely nemcsak vitaminokkal gazdagítja a testet, hanem segít a súly szabályozásában is.
Sajnos nem mindenki használja ezt az egyedülálló terméket. A szavoy béka tilos hasnyálmirigy-gyulladásban, a gyomor- és pajzsmirigybetegségek súlyosbodásában.