Bőséges étkezés tele zöldségekkel és tojás. izraeli shakshuka ez valahogy sokkal ismertebbekre emlékeztet minket lecho. Shakshuka azonban hús nélkül van, ezért tudással jobban néz ki. Ha már ette a klasszikus tojásokat, mindenképpen javaslom kipróbálni ezt az ételt. Bőséges reggeliként szolgál, de villásreggeliként vagy vacsoraként is. Valószínűleg nem tűnik annak, de viszonylag gazdag, alacsony kalóriatartalmú étel. Használjon annyi tojást, amennyit csak akar, és hány fér el a makrókban.

ÖSSZETEVŐK

1 doboz szeletelt paradicsom (420 g)
2 paprika (120 g)
1 kisebb hagyma
3 gerezd fokhagyma
tetszőleges számú tojás (hármat használtunk)
1 rész olívaolaj
1/2 CL őrölt rasca
1 teáskanál pirospaprika
chili és só ízlés szerint
koriander/petrezselyem tálaláshoz

amelynek

MEGKÖZELÍTÉS

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finomra. A paprikát is kisebb darabokra vágjuk. Olívaolajban pirítsuk meg a paprikát a hagymával üveges formában, majd adjuk hozzá a préselt fokhagymát és a fűszereket. Egy ideig sütjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot. Amikor a keverék buborékolni kezd, minimálisra csökkentjük a lángot, és egy kanállal lyukakat hozunk létre a keverékben, amelyekbe beleütjük a tojásokat. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk 4–7 percig főni, attól függően, hogy mennyire szeretjük a folyékony tojásokat. Főzés után megszórjuk apróra vágott korianderrel és tálaljuk.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

az egész serpenyőhöz (1 nagy vagy 2 kisebb adag)

Kalória: 390
Fehérje: 24 g
Szénhidrátok: 27 g
Zsír: 19 g

Ha sikerül a recept, ne felejtsük el, hogy nézzük Instagram hashtag # fitclan

Iratkozz fel Prémium tagság és további információkhoz juthat 240+ cikk, Kedvezményesen
rendezvényeinkre, partnereinkkel a lehetőség Kérdések és válaszok és kizárólag mások előnyöket.