konyhában

15.7. 2015 7:15 A banán alacsony kalóriatartalmú, de magas a káliumtartalom. Jó rostforrást is jelentenek. A sült banán azonban nem éppen egészséges választás. A banánt nemcsak olajban áztatják, hanem liszttel és cukorral is bevonják, ami növeli kalória- és zsírtartalmát. Egy közepesen sült banán kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint egy közepes méretű nyers banán.

Körülbelül 250 kalóriát tartalmaz, összehasonlítva egy szokásos banánnal, amely körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. Bár a zsír hozzájárul más kalóriákhoz, a sült banán teljes zsírtartalma viszonylag alacsony, kevesebb, mint az összes kalória 10 százaléka. Egy közepesen sült banán 2 g teljes zsírt tartalmaz, beleértve 1 g telített zsírt és 50 mg koleszterint. Az egyik jelentős különbség a sült banán és a nyers banán között a fehérjetartalma.

3 gramm rostot is tartalmaz, ami az egészséges fejlődéshez szükséges napi dózis 12 százaléka. A rost fontos tápanyag a jó egészséghez, hozzájárul az éhség visszaszorításához, a bélműködés javításához, valamint a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. A sült banán ízletes finomság lehet. Ha szórványosan fogyasztja, egészsége nem szenved komolyan.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást