Mit csinál keményebb kenyérrel néhány nappal ezelőtt? A madarak etetése nemes cselekedet, de a legtöbben valószínűleg csak kidobják a kukába, és elszaladnak a boltba, hogy vegyenek egy újabb friss kenyeret. Kínálunk egy receptet, amellyel a kenyér dobása a múlté válik. 30 percet vesz igénybe az egész család táplálása. Ezt nevezzük gazdasági evésnek!

Szükséged van:

  • 700 g kenyér
  • 80 g parmezán
  • 50 ml olívaolaj
  • 10 db meggyparadicsom
  • 200 g mozzarella
  • 2 tojás
  • 300 ml tej
  • 150 g csirkés sonka
  • 1 ČL oregana
  • Só és bors ízlés szerint

Megközelítés

  1. Vágja a kenyeret apró kockákra, és öntsön egy mély tálba.

kenyeret

  1. Adjon hozzá tojást, fűszereket és sót. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Adjunk hozzá 40 g sajtot a kenyér keverékéhez. Hagyja a tejet felmelegedni, de ne forralja fel. Öntsük a keverékbe és alaposan keverjük össze.

  1. Vegyünk egy serpenyőt, és dörzsöljük növényi olajjal. Osszuk két részre a kenyértésztát. Helyezze az egyik felét egy serpenyőbe, és terítse el az egész napot.

  1. Vágjuk a sonkát szeletekre, és tegyük az ösvény tetejére. Hozzáadjuk a szeletelt paradicsomot és megszórjuk oregánóval. Meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk 40 g parmezán sajttal, és vékony mozzarellaszeletekkel letakarjuk. Végül tegye a tetejére a kenyér tészta második részét.

  1. Helyezze az edényt alacsony hőfokon és pirítsa meg, amíg arany nem lesz. Vegye le a fedelet, és fedje le az edényt. Tányér segítségével óvatosan fordítsa a tortát a másik oldalra, és tegye vissza a serpenyőbe.

  1. Ideje szolgálni!

Tálalhatja ezt a sós süteményt önmagában vagy köretként a zöldségleveshez. Hiszünk abban, hogy mindenki értékelni fogja ötletességét, és saját konyhájában ihletet kap ez az étel.