Hozzávalók
olaj
300 g darált marhahús
1 konzerv keverék sárgarépa, kukorica, borsó
kakukkfű gally
100 ml Kárpát KB
1 PL liszt
só, fekete bors
egy csipet pirospaprika
1 PL Worcester szósz
5 közepes méretű burgonya
50 ml tejet
2 PL vaj
Megközelítés
A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Adjunk hozzá vajat, tejet, és keverjük sima zabkásává.
Egy nagy serpenyőben olajban megpirítjuk a darált marhahúst. Só és fűszerezés. Amikor a hús kész, adjon hozzá Kárpát KB-t és egy ág kakukkfüvet. Adjunk hozzá egy konzervdobozt sárgarépával, borsóval és kukoricával.
Tegyen lisztet egy csészébe, és adjon hozzá 3 PL evőkanál levet egy serpenyőből. Keverjük össze és térjünk vissza a serpenyőbe. Adjunk hozzá pirospaprikát, Worcestershire-i mártást és keverjük össze.
Tegye át a marhahús keveréket egy tepsibe. A tetejére fektesse a burgonyapürét egyenletesen, és 200 fokosra melegített sütőben süsse kb. 20-30 percig, kivéve, ha a cefre aranybarnára sül.