Tag: sós sütemény
2018. május 16
Ropogós tészta (26 cm átmérőjű penész): 250 g sima tönkölyliszt 125 g vaj (hideg) 1,5 ek só 1 tojássárgája 50 ml hideg vizes gyógynövény - ízlés szerint (nem feltétlenül) Tészta elkészítése: Hozzáadjuk sót, gyógynövényeket az átszitált liszthez és kockára vágott hideg vajhoz. Gyorsan keverjük össze keverőben (lehetőleg
Olvass tovább
2016. augusztus 24
A szőlőszedők javában vannak, és e munka során fel kell frissíteni magukat egy friss itallal, és tenniük kell valamit. Nem mindig szeretjük az édes süteményt, ezért kiváló ízű és gyönyörű színű ételeket készítünk. A kertből és a szőlőből származó őszi gyümölcsöket - kék szőlőt, lilahagymát és diót - használjuk. Megkóstoljuk
Olvass tovább
2016. július 17
Csirkék, rókák, szivacsok vagy táncosok. Ezek mind a gyönyörű sárga illatos gombák neve, amelyek az árvai kosárunkba ugrottak. Nagymamánknál Rovnóban táncosok voltak 🙂 Dubáčiky még mindig aludt és bujkált, de a táncosok olcsók voltak. Ízletes omlett volt tőlük, és a csirkemártás is kiváló. Szeretem a sós süteményeket, főleg nyáron
Olvass tovább
2016. március 22
A tavasz érkezése idén húsvétkor kezdődik 40 40 napos böjt után készülünk a húsvéti ünnepre, és ez hagyományosan a zöld, a fehér és a sárga színnel társul. Szinte minden térségben hagyományos ételeket készítenek, így senkit nem lep meg a spenót egy zöld csütörtökön, szigorú böjt pénteken, fehér leves elveszett tojással
Olvass tovább
2016. január 6
Vannak lehetőségek, amikor valami sósra van szükségünk, csak harapásra. Az ilyen előételek választéka nagyon széles az üzletekben, de amikor a keksz, pálca, sós dió összetételét és utánzatait olvassuk, akkor inkább az áruház polcain hagyjuk őket. Túl sok különböző mesterséges aroma, margarin, pálmaolaj, sok só nem éppen a legjobb a miénk számára
Olvass tovább
2015. október 13
A tegnapi hó elolvadt, és továbbra is élvezhetjük az ősszel, amely nem mindig napos. Elég száraz lehet, majd elkészítek egy teáskanna jó teát mézzel, citrommal és gyömbérrel, valamint egy frissen sült sós szitát. Nagyon szeretem a kovászot, de nincs rá nagy szükségem, csak egy centiméteres alap a tésztától és tovább
Olvass tovább