Táplálkozási értékek:

    4 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 275 kalória 15 g szénhidrát 13 g zsír 17 g fehérje

Leírás:

Ó, igen ... Itt az ideje a vegetáriánus steak-portobello gombának!

spenóttal

Könnyű, gyors, szintén kiváló és alacsony kalóriatartalmú recept, amely tetszeni fog nekünk, igazi steakevőknek. A töltelék ricottából, spenótból, kukoricából, fokhagymából és mozzarellából áll. Tökéletesen összeillő összetevők kombinációja! Határozottan ne habozzon és kóstolja meg azt is. 🙂

Nyersanyagok:

őrölt feketebors

finomra vágott hagyma

friss baba spenót

reszelt mozzarella fény

Megközelítés:

A sütőt előmelegítettem 180 fokra, és a tepsit kibéleltem sütőpapírral.

Levetkőztettem a gombáimat, és előkotortam a belsejét. Ezután egy tányér olívaolajra tettem, megsóztam és ízesítettem. Az így elkészített gombákat 15-20 percig sütöttem.

Amíg sütöttek, készítettem egy tölteléket. A fűtött serpenyőbe olívaolajat adtam, apróra vágott hagymát, szeletelt fokhagymát, enyhén sóval ízesítettem és körülbelül 2-3 percig pirítottam. Majd spenótot adtam hozzá. Pároltam, amíg a spenót "kifakult". Ezt a keveréket áttettem egy tálba, és összekevertem vele ricottát, mozzarellát és kukoricát.

Előhúztam az elősütött gombát a sütőből, és leszedtem a felszabadult vizet. Megtöltöttem őket az elkészített keverékkel, és további 10-15 percig sütöttem. Főtt burgonyával vagy kedvenc salátájával tálaljuk.