Hozzávalók 1 adagra:
| Vaj | 5 g |
| Krumpli | 100 g |
| Tojás | 1 db |
| Friss spenót | 40 g |
| Sült tőkehal | 200 g |
| Gervais eredeti | 30 g |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Petrezselyemszár | 20 g |
| Mogyoró | 0,5 marék |
| A citrom héja friss | 5 g |
Ma a tőkehal az egyik a legfinomabb tengeri hal. Ezt bizonyítja az is, hogy évente körülbelül 136 millió adagot esznek ebből a halból az Egyesült Királyságban. Javasoljuk, hogy nyújtson tőkehalat, főleg ha megpróbálja kerülje a zsírt, mivel alkalmas rajzolásra és súlycsökkentésre. Használhatja fehérjeforrásként további kalóriák nélkül. A tőkehalnak köszönhetően az étrendben lévő tápanyagok mennyisége jól és egyben korrigálható védi az izomtömeget.
Elő kell főzni a burgonyát sós vízben, hogy még mindig kissé szilárd maradjon benne. Vágjuk 0,5 cm vastag szeletekre. Ugyanakkor öblítse le a spenótot forró vízzel, csepegtesse és tegye az oldalára.
Egy kis tálban keverjen össze friss sajtot, tojást, petrezselymet, egy csipet sót és egy gerezd zúzott fokhagymát. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Készülj fel egy kisebb sütőedényt, kenje meg és töltse meg az alját a burgonya felével. Ezután egy réteg spenót következik, öntsük bele a nyers öntet felét, és fedjük le az utolsó burgonyaréteggel, majd a többi öntetsel.
A burgonyát aranybarnára sütjük a sütőben. Közben felmelegítjük a serpenyőt, és az enyhén sózott filéket vajban megpirítjuk. Rövidre és hirtelen sütjük.
Végül adhatunk hozzá sót és ízlés szerint apróra szórhatjuk petrezselyem kevés citromhéjjal. Javasoljuk, hogy a halakat zúzottal szórják meg mogyoró.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről