Ön is sokszor kíváncsi, mit csavarna a vacsoránál? Valami gyors, amit egy pillanat alatt elkészít, bedobja a sütőt, megszagolja az egész lakást, és bizonyára nem kell senkit hívnia vacsorára. Mindenki az asztalnál fog várni. Próbálja ki a sült csirkét brokkolival!
Amire szükségünk lesz:
2 nagyobb csirkemell
brokkoli (bármilyen mennyiség, attól függően, hogy mennyit szeret)
2 gerezd fokhagyma
80 g vaj vagy növényi olaj
2-3 PL tejföl vagy fehér joghurt
só, fekete bors, ízlés szerint gyógynövények
Megközelítés:
Vágja kockákra a csirkét, apróra vágja a hagymát, és nyomja össze a fokhagymát. A húst a hagymával vajban pároljuk, amint megpirul, adjunk hozzá brokkolit, hogy kissé megpuhuljon. A tojásokat csészére törjük, hozzáadunk fokhagymát, sót, fűszereket gyógynövényekkel és reszelt sajttal. Tegye a brokkolival ellátott húst egy tepsibe, és öntsön rá a tojást. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A vége előtt adhatunk vékonyra felszeletelt szalonnát, vagy még egy kis sajtot sütéshez.
borítókép forrása: instagram, Dobrú chut!