A sült csirkecomb egyszerűen klasszikus, amely soha nem fog unatkozni. Ezúttal azonban próbáld meg kissé egzotikussá tenni őket, és meglátod, hogy beleszeretsz beléjük. A tök és a gránátalma kombinációja tökéletesen aláhúzza a csirke ízét, és egy remek ebéd van az asztalon.
Adagok száma: 2
Elkészítés: 60 perc
Hozzávalók:
- 5 csirkecomb
- 1 kisebb Hokkaido tök
- 2 kisebb hagyma
- 1 fokhagymás fejléc
- 1 gránátalma
- 4 cm gyömbér
- tökmagok
- friss kakukkfű
- olivaolaj
Megközelítés:
A megmosott és szárított csirkecombokat sózzuk meg sóval és olívaolajjal ízesítjük. A tököt megmossuk, megszárítjuk, megtisztítjuk a magoktól és félholdra vágjuk. Csepegtessen minden darabot olívaolajjal, sóval és ízesítse. helyezze a combokat és a sütőtöket egy tepsibe, fedje le egy kevés vízzel. Helyezzük a meghámozott és félbevágott hagymát, a meghámozott és félbevágott fokhagymafejet, kb centiméteres körökre vágott gyömbért, szórjuk meg tökmaggal és süssük 200 ° C-os sütőben kb. 1 órán át. 20 percenként sütés után öntözzük, hogy a combok szaftosak maradjanak. sütés után tegyen egy szál friss kakukkfüvet a húsra, és mindent szórjon meg gránátalma maggal.