- Darabok: 1
- Adagok: 5.
- Felkészülési idő: 25 perc
- Főzés: 30 perc
- Kész valamire: 60 perc
Nyersanyagok
- 5 kisebb cukkini
- 400 g darált hús
- 3 közepes hagyma
- 2 evőkanál túlnyomás
- 7 - 8 paradicsom
- 100 g kemény sajt
- 4 tojás
- 150 g tejföl
- só és őrölt fekete bors
- olaj
Az elkészítés módja
1. Lépés
Tisztítsa meg a hagymát, vágja apróra, egy serpenyőben kevés olajon pirítsa meg . Adjon hozzá darált húst és paradicsompürét, sót és fűszerezze.
2. Lépés
Vágjon kerekeken cukkínit és szárítsa meg.Kerekekre paradicsomot is vágunk.
3. Lépés
A tejszínt felverjük tojással.
4. Lépés
Vajazzon ki egy mélyebb tepsibe, és kibélelje a fele cukkinit, majd rétegezze a tölteléket, és az elkészített cukkini másik felét tegye a felszeletelt paradicsom tetejére. Ezután öntse rá a tojás-krém keveréket és szórja meg reszelt sajttal.
5. Lépés
180 ° C-os fűtött sütőben kb. 30-35 percig sütjük.