Sült hokaido tök hajdinával

A hajdina alacsony glikémiás indexű, összetett szénhidrát. A hokaido tökkel, az ősz királynőjével együtt elképesztő kettőt alkotnak, alkalmasak ebédre és vacsorára. Az alábbiakban talál egy gyors receptet.

testmozgás

A Hokaido tök gazdag karotinoidforrás, amely gyulladáscsökkentő és segít megvédeni a kollagén rostokat. A hajdina sok rutint tartalmaz, segíti az erek és az erek egészségét, csökkenti a koleszterinszintet és állítólag együttműködik a rák kezelésében.

Felkészülési idő: 30 perc

Adagok száma: 1

NYERSANYAGOK:

  • 40 g hajdina
  • 100 g hokaido
  • 70 g pórus
  • 20 g dió
  • 50 g puha kecskesajt
  • 1 PL szezámolaj
  • 4 hónap badian
  • 1 Il ánizs
  • 1/4 NE édeskömény
  • így

MEGKÖZELÍTÉS:

A csatot a lehető legkíméletesebben készítjük el, hogy az összes tápértéket megőrizhessük. Előző nap 1 rész hajdina és 1,5 rész víz arányában áztatjuk, a hajdina egyik napról a másikra megduzzad és felhasználhatjuk.

A hagymát kockákra vágjuk, aranysárgára pirítjuk és összekeverjük a hajdinával.

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Mossa meg a hokaidót és alaposan tisztítsa meg.

Tegyen sütőpapírt egy kisebb tányérra. Vágjuk a hokaidót 0,5 cm-es holdakra és póréhagyma kerekekre, tepsire tesszük és óvatosan megsózzuk.

A fűszereket mozsárban törje össze, és szórja meg a keveréket hokaidóval és póréhagymával. Csepegjen olajjal.

15 percig sütjük, szedjük és adjuk hozzá a diót, vágjuk kisebb darabokra, és a sajtot tépjük az egész tányérra.

Süssük még 7 percig az egészet.Tálaljuk egy tál zöld salátával, amelyet tökolajjal kevert tejszínre öntünk.

Tápértékek/1 adag:

Kalóriaérték: 2344 kj/558 kcal

31 g zsír/51 g szénhidrát/19 g fehérje

Ezt az egészséges és ízletes receptet megtalálja az EGÉSZSÉGES SPEEDBALL könyvben, valamint további 60 ellenőrzött receptet, amelyeket könnyen és gyorsan elkészíthet 30 percen belül.