Kiváló ebéd vagy vacsora egy sütőedényből.

recept, fotó recept, burgonya, pulykacomb egész, savanyú káposzta, pulykahús, gluténmentes, laktózmentes

Recept

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kerekekre vágjuk.

savanyú

Áztassa a gombákat vízbe, és hagyja állni 10 percig.

pulykacomb egész 1,5 kilogramm • só 2 teáskanál • őrölt fekete bors 1 teáskanál

Csontozzon meg, mosson meg, sózzon és szórjon négy kisebb pulyka combot fűszerekkel.

hagyma 200 gramm • repceolaj 3 evőkanál

A hagymát megtisztítjuk és vékony kerekekre vágjuk. Szétszereljük és olajjal kikent tepsibe tesszük.

A káposztát lecsepegtetjük, és a hagymára kenjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett gombát.

fokhagyma 3 gerezd • víz 150 milliliter

Az elkészített húst rátesszük a káposztára, és megszórjuk megtisztított, préselt fokhagymával. Kenje meg a burgonyát a húson. Fedjük le vízzel, fedjük le és tegyük egy fűtött sütőbe. Süssük 180-190 ° C-on 1,5 órán át.

Fedje fel, helyezze át a húst a burgonyára, tegye a sütőbe és süsse 200 ° -on 15 percig. Részben betakarítjuk és részben hűtött húst szolgálunk fel.