Ingyenes ügyfélvonal
2015 Hal Kassa | Minden jog fenntartva
-
2 db arany tengeri keszeg, egész 8 ág friss rozmaring 2 db hagyma 2 evőkanál vaj durva szemű só 4 db sárgarépa 5 db burgonya 2 db zöldpaprika fekete paprika vaj
Sózzuk, fűszerezzük, és az apróra vágott zöldségeket kivajazott tepsibe helyezzük, amelyet előmelegített sütőbe teszünk. Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra. A megmosott és szárított halakat kívülről és belülről megmossuk. Tegyen két ág rozmaringot minden halba. Az első öt percben külön megsütjük a zöldségeket, ez idő után az elősütött zöldségekre a tengeri keszeget is rátesszük. A halat és a zöldséget is megszórjuk rozmaringlevelekkel. Minden darab halra tegyen egy darab vajat. 30 percig sütőben sütjük. Tíz perccel a vége előtt még egyszer egy darab vajat teszünk minden halra, ezt a sült tengeri keszeget ropogós zöldségekkel, savanyúsággal tálaljuk.
Jó ízlést kívánunk
Érdekel ez a recept, és nem tudja, mit főzzön legközelebb?
További receptek