Már ősz óta maradt a pincében tárolt alma? Itt az ideje az illatos sütésnek.
2015. január 31, 06:00 (piros)
Sült töltött alma mézzel, datolyával és dióval
Hozzávalók 6 adaghoz
- 6 alma
- 1/2 csésze apróra vágott dió
- 3/4 csésze apróra vágott dátum
- Egy narancs héja
- 2-3 PL édesem
- 1 teáskanál apróra vágott friss menta
- Egy darab vaj
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy darab vajjal törölje meg a sütőedényt vagy a kis tányért. Mossa meg az almát, és egy magvágóval vágja ki a központokat, az almákat egészben hagyva. Helyezze az elkészített almát egy tálba. Keverje össze az összes többi összetevőt és töltse meg almával. Óvatosan levághatja a bőrt, hogy ne szakadjon el. Kb. 40 percig sütjük.
Típus: A töltelékbe darálhatunk őrölt fahéjat is, az almát beboríthatjuk narancslével, amely a héj reszelésénél maradt. A diót apróra vágva száraz serpenyőben megpiríthatja.