A búzával töltött paradicsom és a finom makréla darabok tökéletesek hideg és meleg ételekhez egyaránt. Díszítsük bazsalikommal, és ez a szemnek is lakoma lesz.

podravka

Hozzávalók

  • 4 közepes méretű paradicsom
  • 100 g reszelt kemény sajt (eidam, gouda,.)

Töltelék

  • 30 g Lagris búza
  • 170 g Éva makréla növényi olajban
  • 100 g mozzarella
  • 1 fiatal hagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál granulált fokhagyma
  • só
  • fekete őrölt bors
  • bazsalikom

Készítmény

  1. Vágja le a paradicsom tetejét a szárral, és kanállal ássa ki a belsejét.
  2. Tegye a búzát sós forró vízbe, és lassú tűzön főzze körülbelül 15 percig. Ezután lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
  3. Tegyen egy lecsepegtetett makrélát egy tálba, adjon hozzá főtt búzát, reszelt mozzarellát, apróra vágott fiatal hagymát, olívaolajat, fokhagymát, sót és borsot.
  4. Keverje jól össze az elegyet, és töltse ki az üreges paradicsomot. A töltött paradicsomokat tegye egy tepsibe, és szórja meg reszelt sajttal.
  5. Kb. 15 percig sütjük 200 ° C-ra melegített sütőben, amíg a sajt meg nem barnul.

Szolgáló: Tálaljuk forrón vagy hidegen bazsalikomlevelekkel díszítve.

Tanács: A búza helyett főtt rizst vagy árpát használhat.

Táplálkozási értékek

energia érték
365 kcal/1526 kJ
100 g termékre Forrás: Podravka d.d.

Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg

Kövess minket

  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn

A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.