MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

HÚSMENTES ÉTELEK

Sült zöldségek egy tányérra

[recept sz. 18647, 2009.10.6.]

Sült zöldségek

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

sárgarépa * zeller * póréhagyma * hagyma * fokhagyma * koktélparadicsom * hámozatlan burgonya * fehér tofu * olívaolaj * rozmaring * kakukkfű * provence-i gyógynövények * só

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Nagyon egyszerű és változatosan változó recept: vegetáriánusoknak tofuval vagy más sajttal, például balkáni vagy kéksajttal, valamint húsevő feleknek a sütés vége előtt kb 10 perc kolbászt adhatunk:)).

A megsütni tervezett zöldségeket megtisztítjuk és felvágjuk. körömvirág hagyma, kerek sárgarépa, kerek póréhagyma, alaposan mossa meg a burgonyát és körömvirágra vágja héjjal, zeller szeletekre.
. beletesszük az egész paradicsomot, nem hámozzuk meg a fokhagymát, hanem úgy is tesszük, ahogy van, csak megszabadulunk a lefelé menő héjától. A kockákhoz tofut adtam.
. olajos pácot készítünk, sót, rozmaringot, kakukkfüvet, provens gyógynövényeket adunk olívaolajba.
. Öntsük a zöldségeket az ízesített olajra.
. és jól összekeverjük.
. sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a zöldségeket, csak a fokhagymát ültetjük oda. 180 fokos fűtött sütőben 30-40 percig sütjük. ha Niva vagy balkáni sajtot szeretne hozzáadni, akkor csak 10-15 perccel a sütés vége előtt.
. fokhagyma.
. sült zöldségek.
. sült zöldségek.
. és így néz ki a sült fokhagyma, ujjaival lehúzható, elvesztette csípősségét, édesített.

Egyébként a fokhagyma a levesben igazán elképesztő! Nagyszerű, hogy ide tetted.