Tojással és feta sajttal sült lédús zöldségek, friss salátával és koktélparadicsommal tálalva:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Nagyon szeretem a sült ételeket, különösen, ha sok lédús vagy ropogós zöldséget tartalmaznak. Ha a tojásban is összetört feta van, akkor a fülek mögött nyalogatom:)) Illatos és ízletes vacsora.
Használja ki a rendelkezésre álló zöldségeket. Két sárgarépa, egy nagy paszternák, 3 burgonya és egy fél nagyobb pórus esett a kezem alá. Mindent alaposan megmosunk és megtisztítunk. Vágja a burgonyát kockákra, paszternákra, sárgarépára és kerekes póréhagyma.
Forralj fel mindent vízben, amelyben feloldottunk egy kockát minőségi zöldséglevesből, 10 perc elegendő. Ezután lecsepegtetjük és összekeverjük, ha van rá lehetőség, ne öntsük a húslevest, hanem főzzünk belőle egy jó levest;)
Kauflandban szerencsém volt, és működés közben fedeztem fel a BIO-tojásokat. Otthon meglepett a törés utáni gyönyörű színük és az ételek kiváló íze, nagyon észrevettem egy különbséget. Adjunk hozzá egy deci tejet, petrezselymet a tojásokhoz, és bontsunk fel 100 g feta sajtot vagy hasonló sós sajtot.
Tegye a zöldségkeveréket olajjal kikent tepsibe, és egyenletesen öntse rá a tojáskeveréket. 30 percre előmelegített sütőbe tesszük sütni.
Tálalás előtt díszítse a kész ételt saláta keverékkel, és díszítse felével koktélparadicsommal. Élvezze a becsületes vacsorát, tele finomságokkal;)