Szinte minden vasárnap megjelenik a konyhájában a sült csirke is? A finom, mégis viszonylag egyszerű ételek valóban az egyik kedvenc. És nem csak a vasárnapi éhség kielégítését kínálja.
Bár a csirkehús az egyik legegészségesebb és egyben a legszegényebb, a csirke pörkölésekor kétségtelenül zsír kerül a tepsibe. Leggyakrabban csirkezsír keveréke, amelyet megolvasztott vajjal vagy olajjal kombinálva sütnek, amelyet a sütés elején adott hozzá.
Ezt követően valaki megkóstolja a rizst vagy a burgonyát, más háztartásokban megszabadulnak a zsírtól. Ez a zsír azonban remek ízesítőszer, és nagyszerű, ha későbbi felhasználásra tárolja. Lauren Miyashiro szerint, amelyet a Daily Mail idéz, körülbelül egy hónapig tárolhatja a zsírt a hűtőszekrényben. A fagyasztóban még tovább fog tartani, csak valamivel rosszabb lesz vele dolgozni, amikor más ételeket készítenek.
Később azonban a sütés során felhasznált zsírt étkezés közben fogja felhasználni - legyen szó zöldségről, húsról vagy akár levesből. A Delish.com portál szakácskönyve szerint főleg olyan zöldségek íze van, amelyeket serpenyőben fogsz megsütni. Egyes szlovákiai háztartásokban a sült csirke elkészítése utáni második vagy harmadik napon egyszer használtak csirkezsírt. A tányérban, ahol például a csirkét sütötték, burgonyát süthet a héjában vagy anélkül, másnap pedig finom vacsorát fogyaszthat.
Szakértők szerint a csirke zsír viszonylag egészséges alternatíva és táplálékkiegészítő. Támogatja a haj növekedését és javítja a körmök és általában a bőr állapotát. Segíthet a rossz koleszterinszint csökkentésében is. Természetesen még mindig kövér, ezért ne vigyük túlzásba az étrenddel.
- Néhány trükk a házi lekvárokról és azok variációiról - Étel - Nő
- Sült gesztenye - Miért együk és hogyan készítsük el őket Étel - Nő
- Bors és vitaminszint Harcol a rák és a meteorizmus ellen - Étel - Nő
- FIGYELEM Baleset történt az R1-en Nagyszombat mögött, a szakasz nehezen áthalad a Védett Műhelyek nyilvántartásán -
- Óvakodjon a rejtett sótól