Ha kedveli a frissítő desszerteket, akkor ez a sajttorta az Ön számára. Ebben az esetben a lime csodálatosan frissítő ízt ad.

sajttorta

Hozzávalók

Megközelítés

Tegyen egy tálba őrölt vajas kekszet, búzadara cukrot és sót. Mindent jól összekeverünk. Ezután adjuk hozzá az olvasztott és kihűlt vajat, és alaposan keverjük össze. Az elkészített keveréket nyomja a tortaforma aljára (23 cm átmérőjű). Tegyük hűtőbe kb. 20 percre.

Tegye a krémsajtot a sűrített tejjel együtt egy tálba, és keverje kb. 5 percig elektromos keverővel közepes sebességgel. Ezután adjuk hozzá a lime levét, a héját és a vanília kivonatot, és mindent jól összekeverünk.

A sűrített tej és a vanília kivonat otthon egyszerűen elkészíthető. Merítsen ihletet házi sűrített tej és házi vanília kivonat receptünk alapján.

Tegyen egy tejszínhabot egy tálba és habverővel. Ezután enyhén keverje bele a mészkrémbe.

Öntsük a mészkrémet kekszalapra. Fedje le az elkészített sajttortát ételfóliával, és hagyja éjszakára lefagyni a hűtőszekrényben.

A sajttortát mészszeletekkel vagy mész- vagy mentasziruppal lehet díszíteni.