A tavalyi év nagyon jó gyümölcsszüret volt. És vannak jó barátaink, akik adtak nekünk almát. De annak ellenére, hogy mindennap megesszük őket, mégis van belőlük elég, és már kezdenek egy kicsit rothadni, így ezeket feldolgozzuk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az almákat meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és félholdra vágjuk. Van egy WS szeletelőm, és elég egyenletesen vágjuk.
Betesszük őket a szárítóba, 9 emeletesünk van.
Tegye a szárítónkat a 2. számú szintre és szárítsa 8 órán át.
Tálcára szedjük, kevés fahéjjal leporoljuk, majd poharakban tároljuk. De néha úgy is csinálom őket, hogy fahéjjal portalanítok, amikor a szárítóban tárolják, és száradni mennek. Mint mindig. Néha néhány gerezdet dobok a csésze aljára.
Nagyon csábító este a tévézés. A szárító jó dolog ősszel, gombákat szárítunk benne, és zöldségeket is lehet enni, sokat használjuk - ajánlom. De ezek a ropogós almás kekszek nem tévednek.