(Fotóforrás: AdobeStock.com)
Mindannyian ismerjük az alapokat ásványok a vitaminok. Magnézium, vas, kalcium, D-vitamin és még sok más - valószínűleg leggyakrabban olvasni fog róluk.
Egyes ásványok így mások árnyékában találják magukat. Jó példa erre szelén.
Fontos ásványi anyag, amely nélkül a test nem tud működni. Nélküle szenved szív, ízületek, immunrendszer aj szaporító rendszer.
Hogyan nyilvánul meg a szelénhiány a szervezetben?
Miért van szükségünk rá és hol találjuk meg?
Mikor "jött" a szelén?
A szelént elemként 1817-ben fedezte fel egy svéd vegyész Jöns Jacob Berzelius. Meghatározta sok elem atomsúlyát, és kifejlesztette a kémiai szimbólumok rendszerét.
Érdekes módon először a szelént vették figyelembe toxin. A tudósok azonban később felfedezték, hogy az alapvető ásványi anyagok csoportjába tartozik. Hamarosan hozzájárulása az ellenes harchoz rák. Más szelén-pozitívak fokozatosan lebegtek a felszínre.
A szelén és hatásai
Más ásványi anyagokkal összehasonlítva a szelént gyakran figyelmen kívül hagyják, és ez az egyik alapvető tápanyag. Nagy meglepetés volt ez a tudósok és az orvosok számára lelassítja a HIV kialakulását. A szelénnek számos funkciója van, amelyek közül legalább a legfontosabbak:
- segít az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező enzimek és fehérjék termelésében - közvetett módon megakadályozza a szabad gyökök károsodását a sejtekben és a DNS-ben,
- nagyszerű megelőzés a rák ellen - csökkenti az oxidatív stresszt,
- elősegíti a szív és az érrendszer egészségét, javítja a véráramlást,
- enyhíti a gyulladást és az asztmás tüneteket,
- minimalizálja emésztési zavar,
- fellép a nehézfémek toxikus hatásai ellen,
- erősíti az immunrendszert összességében.
Hatással van a pajzsmirigyre és a férfiak termékenységére
A szelén szintén fontos szerepet játszik a megfelelő működésben pajzsmirigy - szabályozza az aktív pajzsmirigyhormonok termelését és megvédi a testet a különféle problémákat okozó antitestektől. A kutatások többször is megerősítették, hogy a szelén befolyásolja férfi termékenység. A szelénhiány súlyosbodik mobilitás a sperma minősége. A férfiaknak tudniuk kell róla.
Mik azok a szeleno fehérjék?
Ez egy olyan fehérje "család", amely formában szelént tartalmaz aminosavak. Ma a tudósok tudják, hogy a szelén elengedhetetlen a szervezetben a szelenoproteinek előállításához. Eddig elszigetelt volt 25 különféle szelenoproteinek a testben, de az Oregoni Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint ennek az ásványi anyagnak még nem minden funkciója található meg. Eddigi kutatások bizonyított, hogy a szelenoproteinek részt vesznek:
- embrió fejlesztése,
- a pajzsmirigyhormonok anyagcseréje,
- antioxidáns védekezés,
- Termelés sperma,
- izomfunkció,
- immunrendszeri válaszok az oltásra.
Hogyan nyilvánul meg a szelénhiány
Ha hosszú távon hiányzik a szelén, akkor termékenységi problémák merülnek fel, amelyek elsősorban hatással vannak férfiak. A pajzsmirigy alulműködés, a szelénhiány nagyon gyakori jele, szintén leengedve pajzsmirigy aktivitás.
Az emberi test szelénhiánya elég ritka, mert ez általában elég nekünk kis mennyiségben. Másrészt szelént kell szednünk minden nap. A szelénhiány főleg azokon a területeken jelentkezik, ahol van talaj ásványi anyagokban szegény. Azt is meg kell jegyezni, hogy néhány gyógyszer veszélyeztetheti a szelén felszívódását.
A szelénhiány alapvető és jelentős megnyilvánulásai:
- fáradtság,
- a bőrszín megváltozása,
- alacsony immunitás - azaz gyakori betegségek.
A szelén túladagolásának veszélye fenyeget?
Nem csak a legtöbb ásványi anyag és vitamin hiánya káros, hanem az is többlet. A szelén esetében pedig különös gonddal kell eljárni. Miért? Egyre több esetben fordul elő toxikus reakció a szelénre. Mennyi szelén van túl sok?
A felnőttek napi szelénbevitelének felső határa 40 amíg 50 mikrogramm. Vigyázz, sokakban táplálék-kiegészítők van nagyobb adag! Ezenkívül, ha egy étrend-kiegészítőt szelénben gazdag étrenddel kombinál, a szelenózis - a szelénmérgezés - kockázata jelentősen megnő.
A szelénmérgezés megnyilvánulásai:
- hajhullás,
- hangulatingadozás,
- hasmenés,
- törékeny haj és körmök,
- fémes íz a szájban (vagy lehelet fokhagyma után),
- fáradtság,
- fogyás.
Feltételezhető, hogy a tartós túladagolás idegkárosodást is okozhat. A hosszú távú és kezeletlen szelenózis légzési nehézséghez, hidegrázáshoz, veseelégtelenséghez, szívelégtelenséghez (szívroham) vezet.
Fotóforrás: Shutterstock.com
Veganizmus és szelénhiány
A szelén napi és elegendő bevitele érdekében először el kell kerülni az egészségtelen ételeket, amelyek ronthatják a szelént abszorpció. Például a szigorú veganizmus gyakran szelénhiányhoz vezet. Sok múlik azon is, hogy mit fogyasztasz - mindig van megoldás.
Mielőtt elkezdené szelén-kiegészítőket szedni, vegye figyelembe ezt is alkohol a cigaretta A szelén rövid lehet. Hozzájárulnak a gyengébb felszívódáshoz is mentális problémák, vagy hosszú távú stressz.
Természetes szelénforrások
Természetesen a többi ásványhoz hasonlóan a szelént is be lehet szerezni gyógyszertár. Vannak azonban természetesebb módszerek annak kiegészítésére. Ha változatos étrendet fogyasztunk, nem szabad szenvednünk annak hiányától.
Mivel az emberi testnek kevés szelénre van szüksége - kb 0,075 napi férfiaknak szükségesek a 19. nak nek 64. év és 0,06 mg egyidős nő - könnyen megszerezhetjük étellel. BAN BEN terhesség egy pri szoptatás kissé növelhetjük a szelénbevitelt.
Olvassa el még:
Szelén az élelmiszerekben:
- dióhoz,
- napraforgómag,
- tonhal,
- moriak,
- csirkemell,
- tojás.
Miért fontos a talaj?
A növények tápanyagokat vonnak le a talajból - beleértve a szelént is -, és fogyasztható és használható formává alakítják azokat emberek és állatok számára. Mekkora a szelén koncentrációja a talaj nagyobb, annál magasabb a szelénkoncentráció növények.
Például egyes területeken talaj Kína a Oroszország természetesen alacsony a szeléntartalma. Az északi régiókban hiánya annyira kritikus volt, hogy "elősegítette" az úgynevezett szívbetegség egyik formáját kardiomiopátia (később Keshan-kórnak hívják).
A kínai kormány ezért programokat indított étrenddúsítás szelén, amely jelentősen csökkentette a Keshan-kór eseteinek számát az 1970-es években. A talajban alacsony a szelénszint is Tibet egy na Szibéria, ahol "ujjaik" vannak esetekben osteoarthritis (Kashin-Beck-kór).
Fotóforrás: Shutterstock.com
Egészséges szelén, de nem elég
Tartsd észben csak egy kicsit. Bár az ételek és a szelént tartalmazó ételek egészségesek és ízletesek, valahol meg kell állniuk. Nem kell naponta 300 gramm párolt diót fogyasztania ahhoz, hogy elegendő szelén legyen. Egy pár dió tartalmaz 68 amíg 91. mikrogramm szelén. Mit jelent? Csak enni kell, hogy elérje a napi szelénigényének felső határát 4 amíg 5. dióhoz!
Mennyi szelénre van szükségünk életkor szerint/mikrogrammban:
- 6 hónapon belül - 15,
- 7–3 év - 20,
- 4–8 év - 30,
- 9–13 év - 40,
- 14 év felett - 55,
- terhesség alatt - 60,
- szoptatás alatt - 70.
Szelén fogyáshoz?
Hihetetlen, de sok olyan vitafórum van, ahol a szelén táplálék-kiegészítőként történő fogyasztását ajánlhatja fogyás! A szelén minden bizonnyal szabályozza a pajzsmirigyhormonok aktivitását, amelyek befolyásolják a viselkedést zsírok, fehérje a szénhidrátok a testben, ami általában segít fenntartani a megfelelő súlyt. De - nem kell túlozni.
A fogyás legjobb módja az gyakorlat a egészséges táplálkozás, rengeteg szelinnel és más ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Azonban, mint fent említettük, a túlzott szelénbevitel súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Ezért soha ne vegye be a szelén-kiegészítőket ajánlás nélkül orvos, vele vagy nélküle tesztek, amelyek azt mutatják, hogy valóban hiányzik.
Hagy egy Válasz Mégse választ
Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.
- Szelénhatások, adagolás és milyen ételekben van
- Az emésztési problémák, a fájdalom, a fáradtság és a gyakori betegségek segíthetnek megtisztítani a testet, hogyan válasszák ki a megfelelőt
- Gyengeség, fáradtság, adynamia és pajzsmirigy Unilabs
- Ellenálló keményítő az ételekben, a vércukorszint és a testsúly fenntartása
- Szénhidrátok az élelmiszerekben 60. táblázat a legjobb források