19.2. 2020 Szeretné könnyíteni az étlapon? Fél óra alatt elkészítheti a szója receptjeit, és a szervezet számára megfelelő adag B-vitamint biztosíthat az egész napra. Serkentik az immunitást és a memóriát, valamint enyhítik a szorongást és a stresszt.

könnyíteni

Laura Witteková

Népszerű az internetről

Mary szívszorító története: Apám meg akarta ölni magát, mert haldokolt! Próbáltam segíteni, de.

A dallasi alkoholista Sue Ellen keserű sorsa: Nagyon megváltozott az arca! FI, amit át kellett élned

Nyers kenhető vagy mákos zsákok? Próbáljon ki öt tippet az új edények porosodásához!

Ez nagy hatással van arra, hogy milyen lesz a MINDEN NAPJA: Csak egy kis reggeli változás, és ez a hatás!

FOTÓ Harry herceg és Meghan életük legszebb időszakát élik át: Archie nagy testvér lesz!

kapcsolódó cikkek

Hogy nem lehet megtenni? És a vers ad! Ezzel a diétával karácsonyig akár 3,5 kilóval könnyebb leszel

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Hogyan lehet fogyni

Allergiák

Tofu brokkolival

szezámmaggal és rizstésztával

4 adag

● 1/2 brokkoli fejléc
● 1 finom tofu
● rizstészta
● 1 PL kókuszolaj
Mártáshoz:
● 3 PL szójaszósz
● 2 PL juharszirup
● 2 PL lime juice
● 1 PL szezámolaj
● 1 reszelt fokhagyma
● 2 PL szezámmag

A kockákra vágott tofut meleg kókuszolajban aranysárgára sütjük. Tegyen egy üvegbe szójaszószt, juharszirupot, lime-levet, szezámolajat és fokhagymát. Csukja be a csészét és alaposan rázza fel. Hagyja forralni a vizet az edényben a tészta elkészítéséhez, 3 perccel a tészta főzése vége előtt adja hozzá a kisebb fejekre bontott brokkolit. Öntsön mindent át, keverje össze az elkészített mártással, szórja meg sült tofuval és szezámmaggal. Azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc

Szója pogácsák

joghurtos chili mártással és szójakása spenóttal

4 adag

● 80 g szójabab szemcsék
● 200 g főtt szójabab
● 2 főtt burgonya
● 3 PL vegyes zabpehely
● 3/4 teáskanál garam masala fűszerek
● 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
● 1/2 CL római verseny
● 1/2 CL zúzott koriandermag
● 1/4 ek őrölt fekete bors
● só ízlés szerint
● egy jó marék korianderlevél
● 2-3 PL kókuszolaj
Kása:
● 150 g főtt szójabab
● 100 g spenótlevél
● 1 PL vaj
● 1 fokhagyma
● 1 PL olívaolaj
● szerecsendió
● só, bors
Joghurtmártáshoz:
● 200 ml sűrű joghurt
● vagy ízlés szerint

Áztassa a szójagranulátumokat 2 PL szójaszószral ízesített forrásban lévő vízbe, és hagyja kb
20 perc. Keverünk össze szójababot, burgonyát, korianderlevelet, sót, ízlés szerint fűszereket és kinyomkodott szójagranulátumot. Adjunk hozzá 2-3 PL kevert pelyhet és keverjük össze újra. A keverékből formázzuk meg a pogácsákat, amelyeket meleg kókuszolajban megpirítunk, vagy 15-20 percig sütünk 190 ° C-os sütőben, amíg aranyszínű nem lesz. Egy evőkanál olajon nagyon rövid ideig megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáadunk spenótleveleket és főzzük. Megszórjuk szójababbal és túlmelegítjük. Tegyen mindent egy turmixgépbe, és keverje össze egy kását, adjon hozzá vajat, hogy megpuhuljon. Tálcára tálaljuk a szójakását, a húsgombócokat, és joghurtos mártással tálaljuk, amelyet joghurt és chili keverésével készítünk.

TIPPÜNK: Ha a zabkása túl sűrű, szójatejet adhatunk hozzá.

Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc

Szója gyógynövényekkel és parmezánnal kenhető

4 adag

● 200 g főtt szójabab
● 2 fiatal hagyma
● 60 g parmezán
● egy marék petrezselyemért
● egy maroknyi oregánóért
● egy marék bazsalikomért
● 1 gerezd fokhagyma
● só, bors
● olívaolaj

Az összes hozzávalót finomra keverjük. Ha a kenés túl sűrű, adjon olívaolajat a kívánt állagúra. Sózzuk, ízlés szerint ízesítsük és kenyérrel tálaljuk.

Elkészítési idő: 10 perc

A tofu chilivel terjedt

4 adag

● 1 csomag finom tofu
● 1 közepes hagyma
● 1 közepes méretű sárgarépa
● 1 teáskanál szójaszósz
● 1 PL zúzott lenmag
● 2 PL vaj
● 1 tag mustár
● citromlé
● só, bors
● chili
● metélõhagyma

Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, szójaszószt és pároljuk néhány percig. Tegye félre és hagyja kihűlni, tegyen egy turmixgépbe, adjon hozzá lenmagot, vajat, mustárt, sót, fűszerezze, ízlés szerint adjon hozzá chilit és keverjen össze mindent. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és citromlével ízesítjük. Végül keverjük hozzá a metélőhagymát. Tálaljuk pirítóssal vagy sötét kovászos kenyérrel.

Elkészítési idő: 15 perc

Rizottó szójababbal és citrommal

4 adag

● 2 PL olívaolaj
● 1 közepes hagyma
● 300 g arborio rizs
● 1 gerezd fokhagyma
● 100 ml száraz fehérbor
● 750 ml zöldségleves
● 150 g főtt szójabab
● néhány gally kakukkfű
● só, bors
● 70 g parmezán
● 1 PL vaj
● 2 biocitron kérge

Az apróra vágott hagymát olívaolajon finomra sütjük. Add hozzá a rizst, a fokhagymát és addig dinszteljük, amíg a rizs meg nem üvegesedik. Öntsünk bort, és keverjük addig, amíg el nem párolog. Sózzuk, fűszerezzük és töltsük fel a húslevest, amikor csak elpárolog. Főzd meg a rizst al dente-ig. Hozzáadunk főtt szójababot, kakukkfüvet és túlmelegítjük. Tegye félre és keverje össze a vajat, a parmezánt és a citrom héját. 2 percig állni hagyjuk, és reszelt parmezánnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc