ételek

Magas koleszterinszint esetén fennáll az artériák megkeményedésének veszélye. Ha nem javítja, akkor szívrohamot kockáztathat. A menü megváltoztatása nagyon megtérül.

A magas koleszterinszint diétával is csökkenthető. Jobb áttérni a kiegyensúlyozott étrendre, mint a rövid életű étrendre. Ha túlsúlyos, az egészséges életmód is segít a súlyának beállításában. Szakértők kiszámították, hogy 10 kg súlycsökkenés esetén a rossz LDL-koleszterinszint 8 mg/dl-es csökkenésére lehet számítani. Melyik ptoravin érdemes szerepelni az étlapon?

Egy marék dióért

Három évvel ezelőtt a müncheni Ludwig Maximilian Egyetem azt vizsgálta, hogy a 43 gramm dió fogyasztása hogyan hat a szervezetre. A rendelkezésre álló táplálék-kiegészítőknek köszönhetően az LDL-koleszterinszint jelentősen csökkent. A diót a nap bármely szakában élvezheti. Könnyedén beleteheti őket egy főételes salátába, vagy a tizedikre vagy az olovrantra ropogtathatja. Az ajánlott napi adag körülbelül maroknyi. A dió koleszterinszintre gyakorolt ​​pozitív hatásának oka elsősorban az omega-3 zsírsavak.

Hagyma zöldségek

Használja ki az újhagyma szezon előnyeit, rendszeresen vágjon salátává a lilahagymát, az ételeket fokhagymával vagy póréhaggyal fűszerezze. A hagymás zöldségek csökkentik a koleszterinszintet, mert illóolajokban, kéntartalmú vegyületekben, valamint allicinben gazdagok, ami csökkenti a máj koleszterintermelését. Ugyanakkor serkenti a jó koleszterin termelését.

Jobb, ha nem sütjük meg őket

Mikor volt utoljára halad? Kiváló minőségű omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nemcsak erősítik a szív- és érrendszert, hanem javítják a koleszterinszintet is. Különösen ideális a makréla, a lazac, a hering és a tonhal. Ideális esetben ne sütjük meg őket. Jobb, ha gőzzel készítjük őket, vagy kis mennyiségű olajjal sütőben sütjük. Még a megfelelő olaj is hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. A hidegen sajtolt olajok ideálisak, különösen az olíva, repce, len, kender vagy dió.

Ne felejtsd el a gyümölcsöt

Kényeztesse magát legalább napi almával. Az általuk tartalmazott pektinek megkötik a bélben található káros LDL-koleszterint, és így hatékonyan csökkentik a koleszterinszintet. Ezt brit tudósok is megerősítették. A vér zsírtartalmát a körte vagy az áfonya is pozitívan befolyásolja. Ne felejtsd el a zöldségeket, rendszeresen tálalj paradicsomot. Likopint tartalmaznak, amely megakadályozza a koleszterin lerakódását az erek falán, ezáltal szabályozva a vér lipidszintjét. A paradicsomleves vagy a szósz alkalmas például azért, mert a paradicsom felmelegítése után a szervezet jobban felszívja a likopint.