Pozsony, 2020. november 10. (HSP/Sputnik/Fotó: Pixabay)

A Szövetségi Szibériai Egyetem (SFU) kutatói megvizsgálták a Sobačje-tóból származó lazacfélék életének sajátosságait, és mesterségesen megtermékenyítették a petesejteket is. Ez segít megőrizni ezeket a halakat, és megfizethető táplálékká is válnak, mert a tudósok szerint ez a szürkeség rekordmennyiségű omega-3-at tartalmaz, és ez a leghasznosabb hal a világon. Az egyetemi sajtószolgálat erről tájékoztatott

halait

A Sivaň életének sajátosságainak feltárása érdekében a tudósok expedíciót indítottak a Tadžmýr-félszigeten található Sobačje-tóhoz. Szakértők megjegyezték, hogy ezek a halak ma már kizárólag természetes vizekben élnek.

A kutatók szerint ha az emberek az északi tavakban szürkére vadásznának, az gyorsan elpusztítaná az egész populációt. Alternatív döntés az, hogy megtudja, mi teszi egyedivé ezt a fajt, és megpróbálja megteremteni azokat a maximális feltételeket, amelyek között a halak jól szaporodnak, minél jobb minőségben.

"Nagyon ritka hal. Feladatunk az volt, hogy felfedezzük a szürkés biokémiai és genetikai sajátosságait, táplálkozását, valamint hogy hímektől és nőstényektől biológiai mintákat vegyünk egy kísérlet elvégzésére a szürkék akvakultúrában történő tenyésztésében. " jelentette be Anastasia Rudčenková, az SFU vízi és szárazföldi ökoszisztémák tanszékének docense.

A kutatók kíméletes módszereket alkalmaztak a tojások gyűjtésére

Az orvos elmagyarázta, hogy a tudósok kíméletes módszereket alkalmaztak a petesejtek gyűjtésére, hogy a halakkal végzett összes művelet altatásban történt, ezt követően a donorokat visszaengedték a tóba.

"A kapott petesejteket mesterségesen megtermékenyítették, és a Noril tenyésztőinkubátorba szállították, ahol az inkubáció után, azaz tavasz elején a szivonoknak meg kell nőniük és további kísérletekben kell részt venniük" - jelentette be Rudčenková.

A fő probléma szerinte az "kulturálisan" megtartotta a magas többszörösen telítetlen zsírsavtartalmat. Ezért a tudósok meg akarják tudni, hogy mi befolyásolja leginkább a halak képességét arra, hogy savtartalékokat építsenek fel a szervezetben. Lehet, hogy táplálék, mert a Tadzsmir-tavakban sivone-nal táplálkozó kishalak hasznos anyagokban gazdag speciális algákkal táplálkoznak. Vagy az evolúció során a halak megváltoztak, így önállóan képesek zsírsavakat előállítani.

"Csak ezeknek a halaknak az omega-3 savak szintetizálásának genetikai képességét vizsgáljuk. A jövő egyik fő feladata egy teljes értékű takarmány kifejlesztése a szürkének, amely tenyésztő társaságban fog lakni. Csapatunkban vannak genetikusok, hidrobiológusok, ihtiológusok és haltenyésztők, mert ez egy fontos átfogó megközelítés "- mondta befejezésül Anastasia Rudčenková.

A tudósok szerint ennek a halfajnak az expedícióinak és kutatásainak jó eredményei lesznek. Idővel azt tervezik, hogy a gabonafélékből készült ételeket az orosz emberek étkezőjébe fogják beépíteni. Kiváló megelőzése lesz a szív- és érrendszeri betegségeknek, amelyek évente több ezer életet követelnek.

Az SFU és az Orosz Tudományos Akadémia szibériai kirendeltségének Biofizikai Intézetének tudósai 2018-ban bebizonyították, hogy ez a szürkefaj a leghasznosabb a világon. Szakértők szerint titka a magas omega-3 savtartalomban rejlik, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer, az idegrendszer egészségéhez, az ifjúság és a bőr szépségéhez, az agy degeneratív változásainak és az elhízás megelőzéséhez..