Az "amerikai palacsinta (palacsinta) juharsziruppal" recept alapján dolgoztam, innen származik a @Foodissimo 2011.08.13-i neve, amely a Varechy.sk FB változatában jelent meg, és meglehetősen pozitívan vonzott. Kivéve annyit, hogy annak ellenére, hogy nem volt szabad hétvége, úgy döntöttem, hogy elkészítem. És mivel nem édes reggeli volt, hanem vacsora, nem kanadai vagy egyéb áfonya volt, hanem házi kompótunk, és nem volt juharszirup, hanem málnaöntet, ezért nem Amerikai, de a szlovák palacsintánk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Több mint harminc év tapasztalat után az amatőr főzésnél megvan a saját eljárásom a palacsinták előkészítéséhez, mondhatni, automatizált módon, és nem csalódtam. Külön külön elkészített száraz és nedves massza keverésével sima és kellemesen ízléses tészta jött létre, amelyből vastagabb palacsintákat nagyon jól feldolgoztak.
További felkészülés volt az öltözködés témájú improvizáció.
Aztán csak a munka megszervezése volt, ahol az egyes alkatrészek rétegezésével és hajtogatásával .
. Elértem a felszolgált étel formáját, amely kiegészítette az ízét.
Köszönöm @Foodissimo és elküldöm neked a szlovák palacsintám legjobb (utolsó) darabját.:)