támogatja

Hölgyeim, vigyázzatok. A menü helyes beállítása az egyik alapvető megelőző intézkedés a rák kialakulása ellen.

A súlytól függ

Számos rák kiváltó oka a helytelen étrend, amely idővel túlsúlyossá válik. Ez az állapot akkor fordul elő, amikor a testtömeg-index a BMI rövidített formájában meghaladja a 25 pont határértékét. A normál állapot 19 - 24,9 pont között van. Túlsúlyos - írja a League Against Cancer Hogyan étkezzünk megfelelően - a női nemi szervek daganatai, az epehólyag, a vastagbélrák és esetleg a veserák kockázati tényezőjeként. Az emlő- és a hasnyálmirigyrák a magas zsírfogyasztással is összefügg.

Vigyázzon a zsírokra, de ne mindenre

A szalonna, kolbász és mindenféle egyéb füstölt húsból készült finomságok nem károsak az egészségre, hacsak nem rendszeres részét képezik az étrendnek. Ha minden nap élvezzük őket, akkor megnő a rák kockázata. A telített zsíros zsírokat, amelyek magas fogyasztása a vastagbél, az emlő és a hasnyálmirigy rákjával jár együtt, ebben az esetben az egészség legnagyobb ellenségének tekintik. "A sok zsír az étrendben azt jelenti, hogy az emésztőrendszer nedvei, különösen az epe, nagyobb mennyiségben választódnak ki. A bélbaktériumok az epesavak feleslegét vastagbélrákot okozó anyagokká alakíthatják át ”- állítja a fent említett oktatási kiadvány. Az állati zsírok magas fogyasztása az emlőrák előfordulásával is összefügg, mivel egyes hormonok rákot elősegítő anyagokká alakulnak át.

Rák és rost

A ballasztanyagok hiánya szintén civilizációs betegségeket okozhat, beleértve a rákot is. Korábban az emberek több rostban gazdag ételt fogyasztottak zab, köles vagy hajdina formájában. Naponta körülbelül 100 gramm ballasztanyagot kaptak. Jelenleg más a helyzet, a napi rostbevitel 20 g-ra korlátozódik. Ez az oldhatatlan anyag megakadályozza a káros anyagok felszívódását a belekben. A rostoknak köszönhetően az étrend nem marad túl sokáig az emésztőrendszerben, és így nem okoz kellemetlen emésztési problémákat. Mint a Rákellenes Liga kifejti, a korpából, zöldségekből és gyümölcsökből származó ballasztanyagok közvetlenül megköthetik a rákkeltő anyagokat, vagy megakadályozhatják azok kialakulását.

Mit szólnál a fehérjék elkényeztetéséhez?

A megfelelő mennyiségű rost mellett az étrendben nem hiányozhat értékes fehérje. A fehérjék az emberi szövetek alapvető építőelemei közé tartoznak, és hiányuk a test védekező képességének gyengülését eredményezheti. Ezt azonban nem szabad túlzásba vinni különösen az állati fehérjék fogyasztásával. A húsból nyertek támogathatják a vastagbélrák kialakulását. A növényi fehérjék ideális forrásai a diófélék, a növényi magvak és természetesen mindenféle hüvelyesek.