Egészségügyi és orvosi videó: The Great Gildersleeve: Guild Traces Geneology/Doomsday Picnic/Annual Estate Report esedékes (2021. február)

Kale szabálya, hogy "it" zöldség, véget érhet, és jelenlegi trendpótlása meglepetést okozhat. Az étel alapvetően tudja, hogy a karfiol egy másik "forró vegetáriánus" lesz, ezért készüljön fel arra, hogy az elkövetkező hónapokban sok fehér, bolyhos koronát láthat.

kale

A praktikus termékek ötlete kissé buta, ha engem kérdezel, de nem ellenzem, hogy egy szerény, olcsó és ismerős zöldség, mint a karfiol, egy kis idővel a reflektorfénybe kerüljön. Egy csésze főtt virág csak 30 kalóriát és 2 gramm rostot tartalmaz, így hatalmas mennyiségű kalóriát tud kitölteni. A karfiol szintén jó C-vitamin forrás, különösen, ha nyersen fogyasztod, vagy rövid ideig főzöd (a C-vitamin nagyon érzékeny a hőre).

Bár az antioxidánsokat általában élénk színekkel, például bogyókkal és zöldségekkel kombináljuk, ne hagyjuk, hogy a karfiol halvány színe becsapjon. A fehér zöldségek és gyümölcsök még mindig tele vannak növényi vegyületekkel, amelyek megvédhetnek agyvérzésektől és más betegségektől. A keresztcsalád tagjaként (testvéreivel, brokkolival és káposztával együtt) a karfiolnak akár rákellenes tulajdonságai is lehetnek. Azok a kénvegyületek, amelyek jellegzetes szagot adnak ezeknek a vegetáriánusoknak, segíthetnek inaktiválni a rákkeltő anyagokat, megvédve sejtjeit a károsodástól.

De azt gondolom, hogy a karfiol a legelőnyösebb előnye, hogy sokoldalúan alkalmazható a konyhában. Használható olyan keményítők pótlására, mint a burgonyapüré és a rizs, és ha tisztítható, gyönyörű, bársonyos állagú, olyan gazdagnak és krémesnek tűnik. Ahhoz, hogy bekerüljön ebbe az ízletes trendbe, adjon néhányat ezekből az egyszerű előkészületekből:

Természetesen az, hogy karfiollal kísérletezel, nem jelenti azt, hogy takarmányra kell raknod a cipődet ... még akkor sem, ha "így 2013".