Attól félsz, hogy amikor elkezdesz fogyni, éhen halsz? Rossz! Végre elkezdesz enni - mondja egy táplálkozási szakember
Veronika Hanáková.
»Azok az emberek, akik már megpróbáltak lefogyni, de kudarcot vallottak, szakértőt keresnek?
Körülbelül ötven-ötven. Tegyük fel, hogy a fele nem akar vesztegetni az időt hiába próbálkozik. A számukra értelmes szakértelem vonzza őket. A második rész azok a kliensek, akiket elárasztanak az egészséges életmódra vonatkozó információk, de nem tudják, melyikük igaz, mi térül meg és mi a megfelelő számukra. Értékelni fogják az általunk kínált személyre szabást. Röviden: az egészséges életmódot szeretnék szabni.
»Hogyan szabhatjuk meg az egészséges életmódot?
Ennek alapja a vér biokémiai elemzése, a részletes előzmények, egészségi állapot, betegségek, genetika és életmód. Ha mindezt összerakjuk, van értelme. Nem adunk egyszeri útmutatót a fogyáshoz, érdeklődünk az ügyfél iránt, vele vagyunk és állandóan támogatói vagyunk. Megfigyeljük, kéthetente mérjük, beszélgetünk, kiigazítjuk a tervet ... Felkészítjük arra, hogy mi fog történni a következő két hétben, mire számíthat a változás. Úgy érzi, hogy kontrolláltan csináljuk, ezért fegyelmezettebb.
»Nők vagy férfiak gyakrabban fordulnak hozzád?
A trend továbbra is a nőké. De ha a feleség sikeres, akkor férjet is küld. Látja, hogy a felesége normálisan eszik, hogy ez semmi drasztikus vagy kozmikus. Hogy nem lehet éhen halni és lefogyni.
»Az éhségtől félnek az egészséges életmódot folytatók?
Az emberek manapság nem azért híznak, mert túlevnek, hanem azért, mert keveset esznek, és hiányoznak a minőségi tápanyagok. Naponta legfeljebb két nagyobb étkezéshez nyúlnak. Nincs idejük reggelizni, mert sietnek az iskolába a gyerekekkel. Tízre nincs idejük, mert értekezletre repülnek. Ebédre eljutnak az első normál étkezéshez. Aztán foglalkoznak gyermekkörökkel, házimunkával, és csak estig kapnak enni, amikor a gyerekek elalszanak. Az emberek nem az éhezéstől, hanem a változástól félnek.
»Félnek a változásoktól, amelyek miatt egyre gyakrabban kell enniük?
Pontosan. Változások, amelyek nem hajszolják megenni. Félnek az elkészítés összetettségétől és az ételek elkészítéséhez szükséges időtől is, mivel nincs meg. A jó táplálkozási szakember feladata, hogy ne csak megfelelő menüt találjon a kliens számára, hanem gyors elsősegélynyújtást is - ételt, amelyet nála kaphat és azonnal beszerezhet. Például húsz mandula tízig.
»Ez tényleg elég?
Elég, ha az anyagcserét égési üzemmódban kezdjük és tartjuk. Átmeneti lehetőségeket adunk az ügyfélnek, és nem bonyolítjuk az életét, mert minden bonyolult kudarcszagú, és ez elriasztja az embert. De amikor elkezdődik és két hét múlva valós eredményeket lát - esetünkben a zsír, a belső zsír, az izomtömeg és a víz arányának vizualizálása nyilvánvaló - két kilós különbség, akkor egyértelmű, hogy ez a megfelelő irányba halad irány. Az ígéretek nem elégek az emberek számára, hanem valódi eredményekre és rövid távú célokra van szükségük, mert megvalósíthatók.
»Az étkezés elve kéthetente változik?
Nem olyan drámai módon, de kéthetente kisebb kiigazításokat hajtanak végre. Kezdetben a test többnyire mérgező anyagokkal van eltömődve, és ahhoz, hogy a belek ismét képesek legyenek felszívni a tápanyagokat, meg kell tisztítani. Az ügyfelek számára rajzolom, és ők megértik.
»Amikor az emberek legtöbbször kudarcot vallanak?
Megpróbálom enyhíteni a kezdeti túlmotivitást, mert ez kontraproduktív. Elég kihagyni a kávét, a tejet és a húst - látja az ember, hogy valamit megváltoztatott, és ez nem annyira drasztikus. Két hét többnyire szénhidrátokon van - elegendő lelki energiájuk van, mert az agyban van glükóz, az izmok nem veszítik el az erejüket, nincs fáradtság, működik a máj glikogénje és a test tisztul, visszatér a rendszeres széklet, visszatérnek az ízek ... Két hét múlva meglátjuk ha adhatunk állati fehérjét vagy még nem. A méregtelenítési fázist egy csökkentés, majd a táplálkozás, a rögzítés követi ... Folyamatosan figyeljük az ügyfelet, hogy motiválni tudjuk. És megy!