táplálkozási

Szeretne egészségesen élni, de nem tudja, hogyan kezdje? Ezekkel a szabályokkal nem fog semmi rosszat csinálni, és sokat tesz a teste érdekében.

Egészséges étrend, megfelelő életmód, kilók, kalóriák. szavak, amelyek az ünnepek után évente lassan kiugranak a szekrényből. Nem a legkönnyebb eligazodni a diéták, a garantált tanácsok és ajánlások mennyiségében, ezért az egészségesebb élet érdekében tett erőfeszítéseink legkésőbb a tavaszi hóval elolvadnak. Próbáljunk azonban emlékezni arra, hogy a fogyás nem az egyetlen előnye az egészségesebb életmódnak. Fittnek érezze magát, kevesebb fáradtság, jobb teljesítmény. ez elég tisztességes motiváció. Ha ráadásul rájövünk a betegségek túlnyomó többsége az étrendből fakad, talán itt kezdhetnénk. Olvassa el a tanár és a táplálkozási tanácsadó egyszerű tippjeit Zdenka Havettová, hogy segítsen a jobb lábra lépni.

1. Ügyeljen a lokalitásra és a szezonalitásra

Az ételek kiválasztásakor a frissességre és a minőségre kell összpontosítanunk, és a mennyiségre és az árra kell helyezni a hangsúlyt. Ezt úgy is elérhetjük, hogy előnyben részesítjük a szélességi körzetünkben természetes ételeket, és a lehető leggyakrabban készítünk ételt otthon a szezonban rendelkezésre álló alapanyagokból.

2. Felejtsd el az iparilag feldolgozott ételeket

A boltból származó, egészségesnek tűnő ételek is gyakran tele vannak alkalmatlan "visszhangokkal" és egészségtelen zsírokkal, amelyekben megnövekedett só vagy hozzáadott cukor van.

3. Ne egyél gyakran

A túlterhelés gyakori étkezéssel vagy egyszerre nagy mennyiségű étellel nagyon egészségtelen. A legfontosabb az elosztott étel mennyiségének és idejének felosztása a napi programnak megfelelően. Ha igazán kiegyensúlyozottan szeretnél enni, akkor a legjobb, ha szakembert keresünk, mert a táplálék mennyisége és összetevője a legjobban személyre szabható, az egyes emberek egyéni igényeinek megfelelően.

Ideális menü

Reggeli

Ideális 7.00 és 9.00 között. Alkalmasak például reggeli zabkása szezonális gyümölcsökkel és diófélékkel, de elkészíthetjük őket sóra is.

Édes zabkása: keverje zónánk gyümölcseit a még forró zabkásába, fűszerezze fahéjjal, mákkal vagy dióval.

Lazackása: keverjünk össze finomra reszelt céklát, karalábét vagy más zöldségeket a még forró kásába, és ízesítsük minőségi szójaszószsal és magokkal - len, szezám vagy tök. A forró reggeli megkezdi az emésztést.

Ebéd

Ideális 11.30-tól 13.00-ig. Az ételek megfelelő kombinációja különösen fontos. Például kombináció alkalmas gabonafélék (búza, hajdina, természetes rizs, amarant, tönköly) hüvelyesek (lencse, borsó, mindenféle bab, csicseriborsó) és zöldségek. Ha hús van egy tányéron, a legmegfelelőbb köret ismét a zöldség. Ebben az esetben is figyelembe vesszük a szezonalitást. Télen a legnagyobb része erjesztett zöldségekből áll, nyáron pedig nyersen, hőkezelve. Az ilyen ételkombinációk nem terhelik az emésztést, és nem érzi túlzsúfoltnak vagy fáradtnak.

Vacsora

18:00 körül. Alkalmasak például a könnyű ételek leves, amelyet királyi ételként emlegetnek. Nagyanyáink már tudták ezt, akik régóta főtt leveseket készítettek, főleg télen. Próbáljon ki egy remek borsólevest vagy egy egyszerű levest vörös lencséből és sárgarépából, amelyek egyszerre könnyűek és táplálóak.

A végén az Arany Tanács

Semmilyen "garantált" diéta, tabletta vagy más gyorsító nem segít. Van egy régi közismert szabály, miszerint a menü helyes beállításán kívül nem szabad megfeledkezni a helyes ivási rendről és a fizikai aktivitásról, mert ez az egészséges életmód szerves része.

Köszönet Zdenkának az interjúért:)

Zdenka Havettová, táplálkozási tanácsadó, előadó, Egészségéről szól

Ha tetszett a cikk, ossza meg bátran barátaival.

Egyetért Zdenkával? Szerinted mi az ideális menü? Írj nekünk a megjegyzésben.