A fitnesz egyszerű megjelenésének szabályai: egyél kiegyensúlyozottan, mozogj eleget. Ennek ellenére sok ember nem képes rá. Tehát tényleg annyira bonyolult?
Nagyon sok embernek gond van a fejében, még mielőtt elkezdődne. Ha azzal a meggyőződéssel kezd el fogyni, hogy le kell győznie önmagát, és mentálisan felkészíti magát arra, hogy éhezzen és megtagadja magától azt, amit szeret, és egy olyan sportra kényszeríti magát, amelyet utál, akkor nem fog sokra menni. A legnagyobb ellenség valószínűleg az időhiány. Félkész termékek vesznek körül minket, és a jelenlegi felgyorsult időben sokan már el sem tudják képzelni, hogy enni nélkülük. De minden relatív, és a minőségi és tápanyagokban gazdag ételek elkészítéséhez nem kell sok időt igénybe venni, vagy sok pénzbe kerülnie. A jelenlegi trend mindenekelőtt a hagyományos élelmiszerekhez való visszatérés, amelyek mindig is voltak itt, csak megfeledkeztek róluk, például hajdina és búza - írom a lidovky.cz.
Új étrend-trendek folyamatosan jelennek meg. Hogyan tekint rájuk, mint szakértőre?
Igazság szerint néha nehéz követnem az összes új "trendet". Előfordul, hogy azok az emberek, akik mindent kipróbáltak, elolvasták az összes utasítást és a népszerű diétákat - gluténmentes, Paleo, megosztott étrend, különféle típusú KetoDiet és hasonlók -, felvetik azt az ötletet, hogy hosszú távon semmi sem segít a fogyásban. Ezek közül a diéták közül sokakat nem súlycsökkentés céljából fejlesztettek ki prioritásként, amelyet az emberek gyakran nem ismernek.
Melyek a leggyakoribb hibák a fogyás során?
Sok szegény ember, különösen a nők, jóhiszeműen hisznek abban, hogy fogynak, elveszik és felveszik az ételt, amíg abszolút szétszórják a tápanyagok és ásványi anyagok anyagcseréjét, és az étrendek és a jo-jo hatások ördögi körébe kerülnek. Egy idő után a tanácsadók meglepődnek azon, hogy mennyi ételt fogyaszthatnak, és még mindig fogyhatnak. Ezenkívül sok szakértő foglalkozik az úgynevezett makrotápanyagok összetételével: zsírok, szénhidrátok és fehérjék. Más tápanyagokról azonban megfeledkeznek, mint például az ásványi anyagok, vitaminok, antioxidánsok, rostok és fitotápanyagok (növényvédő szerek). Az energiaérték, valamint a zsír- és cukortartalom kiszámítása helyett mindenkinek azt ajánlom, hogy a sokszínűségre és a minőségre koncentráljon.
Igaz, hogy az egészségesebb élet is drágább?
Egyáltalán nem. Ha az emberek hajlandók főzni, legalább részben természetes ételek és alapanyagok alapján, általában sokat spórolnak. Szezonális ételeket is jó vásárolni. Egyrészt olcsóbbak, másrészt úgy vagyunk alkalmazkodva, hogy ellátják velünk azt, amire a testünknek szüksége van egy adott időszakban. Télen legyen cékla és tökleves, nyáron eper és áfonya.
Miért működik valami az egyik számára, míg a másik nem ugyanolyan megközelítéssel fogy?
Mert mindannyian mások vagyunk. Néhány embernek tetszeni fog a kiegészítők korlátozása és a magas fehérjetartalmú étrend, míg másokat az emésztés és a nyirokrendszer nagyon megterhelne. Sok túlsúlyos embernek különféle egészségügyi problémái vannak, amelyek bojkottálják a fogyást. Ezek elsősorban immun- és hormonális tényezők, a hypothyreosistól, a stresszel összefüggő mellékvese-kimerüléstől a különféle ételek és allergiák iránti túlérzékenységig. Ezenkívül a legújabb kutatások azt mutatják, hogy az, hogy sikerül-e a fogyás és az azt követő súlymegtartás, sokat függ a belekben lévő mikroflóra összetételétől, amely nemcsak ahhoz kapcsolódik, amit eszünk és iszunk, hanem az általunk élő környezetben is ban ben.
Igaz, hogy a fogyás legnagyobb problémája gyakran a pszichében rejlik?
Igen. Sajnos olyan felgyorsult időben élünk, hogy nem igazán tudjuk elkerülni a stresszes hatást. Ha a terhelés eléri egy bizonyos szintet, vagy túl sokáig tart, akkor ez nemcsak az érzésünket érinti, hanem a fizikai oldalt és az anyagcserét is. Szerencsére természetes szinten elég jól lehet vele dolgozni. Ennek alapja a diéta és a célzott kikapcsolódás, személy szerint nekem is nagyon jó tapasztalataim vannak az étrend-kiegészítőkkel és a gyógynövényekkel kapcsolatban, ideális esetben mérésre.
Ügyfélként tudja, hogy egy igazi szakértőhöz érkezett, aki valóban megérti a kérdést?
Lehet, hogy egy laikus nem ismeri fel. Jó megnézni, hogy egy ilyen ember milyen szakmai képesítéssel rendelkezik, mióta foglalkozik ezzel a kérdéssel, milyen eredményei vannak a munkának és lehetséges referenciák. Természetesen személyes találkozót kell tartani, és elegendő időt kell szentelni az első konzultációra, amelynek középpontjában a minőségi történet áll. Kerülném a tanácsadó központokat is, ahol már eleve egyértelmű, hogy a konzultáció célja nemcsak a különféle fogyókúrás termékek és étkezési helyettesítők értékesítése, hanem azoknak a tanácsadóknak is, akik garantált eredményt ígérnek majdnem várakozásra.
Tele vannak tanácsadási és gyermekbetegekkel is?
Néha. Mindenesetre a gyermek testének más igényei vannak, mint egy felnőttnek, és a fogyást más törvények szabályozzák. Ha túlsúlyos gyermeke van otthon, először keresse fel az endokrinológust, hogy kizárja a hormonális okot. Ezután készüljön fel az étrend megváltoztatására, hogy az az egész családot érinti. A szülőnek mindenesetre példaképnek kell lennie, és kialakítania kell az utódai számára megfelelő étkezési szokásokat.
- A nők által elkövetett leggyakoribb hibák, amikor megpróbálnak szép szamarat szerezni
- A szlovákok leggyakoribb elkötelezettsége a fogyás érdekében 2019-ben
- A leggyakoribb hibák és mítoszok a fogyásról, a testmozgásról és az étkezésről, valamint a fogyáshoz szükséges teendőkről
- A leggyakoribb hazugságok arról, hogy miért nem tudunk lefogyni
- Judita Páleníková táplálkozási terapeuta Nagy támogatója vagyok a mindenevőnek - Egészséges táplálkozás - Egészség